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MAGGI®

  • Total

    33

  • dificultad

    Intermedio

Pasta roja

Por Francisco Gomez

Una sabrosa pasta roja con Caldo de Pollo MAGGI® puede ser una solución rápida para cenar en familia. Prepárala aquí en Recetas NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452872

    Olla

  • srh_media_1745452923

    Cuchara de cocinar

  • srh_media_1745453388

    Cuchara ranurada

  • srh_media_1745454232

    Colador

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 cucharada de aceite
  • 9 tazas de agua
  • 500 gramos de espaguetis hervidos con sal
  • 2 cucharadas soperas de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1/2 taza de cebolla desmenuzada
  • 2 piezas de salchichas cortadas en rodajas
  • 1/2 taza de ají dulce finamente picado
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 sobre de caldo de pollo MAGGI®
  • 1/4 taza de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de aceitunas y alcaparras picadas finamente
  • 1 taza de agua caliente
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.En una olla de fondo alto, agrega 1 cucharada de aceite y 9 tazas de agua. Lleva a fuego alto hasta que hierva.

PASO 2

  • 2.Añade la pasta a la olla y cocínala a su punto de cocción. Una vez alcanzado, retira la olla y escurre la pasta.

PASO 3

  • 3.En una olla, coloca el aceite vegetal y espera a que se caliente. Luego, agrega el ajo, la cebolla, las salchichas, el ají, el orégano y sofríe por 3 min.

PASO 4

  • 4.Añade el Caldo de Pollo MAGGI® y la pasta de tomate junto a las aceitunas y alcaparras a la mezcla. Revuelve bien para integrar.

PASO 5

  • 5.Luego, vierte 1 taza de agua caliente, cocina por 3 min. y añade la pasta. Mezcla bien, retira del fuego y sirve con el queso parmesano por encima. ¡Ya puedes disfrutar de esta pasta roja!

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 67.7 g
Energía 455.4 kcal
Grasas 13.7 g
Fibra 3.4 g
Proteína 14.9 g
Grasas saturadas 5.9 g
Sodio 851.5 mg
Azúcares 3.4 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías?

27 13.7g / 27%
60 67.6g / 60%
13 14.8g / 13%
22 455.4g / 22%

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