Pasta roja

Name: Pasta roja
Cook time: 28 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Cuisine: italiano
Ingredients: 1 cucharada de aceite; 9 tazas de agua; 500 gramos de espaguetis; 2 cucharadas soperas de aceite vegetal; 2 dientes de ajo; 1/2 taza de cebolla; 2 piezas de salchichas; 1/2 taza de ají dulce; 1/2 cucharadita de orégano; 1/2 sobre de caldo de pollo MAGGI®; 1/4 taza de pasta de tomate; 2 cucharadas de aceitunas y alcaparras; 1 taza de agua caliente; 1/4 taza de queso parmesano

Una sabrosa pasta roja con Caldo de Pollo MAGGI® puede ser una solución rápida para cenar en familia. Prepárala aquí en Recetas NESTLÉ®.

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 33 min

Utensilios

Cuchara ranurada

Olla

Cuchara de cocinar

Olla

Cuchara de cocinar

Colador

Olla

Ingredientes

1 cucharada de aceite
9 tazas de agua
500 gramos de espaguetis hervidos con sal
2 cucharadas soperas de aceite vegetal
2 dientes de ajo machacados
1/2 taza de cebolla desmenuzada
2 piezas de salchichas cortadas en rodajas
1/2 taza de ají dulce finamente picado
1/2 cucharadita de orégano
1/2 sobre de caldo de pollo MAGGI®
1/4 taza de pasta de tomate
2 cucharadas de aceitunas y alcaparras picadas finamente
1 taza de agua caliente
1/4 taza de queso parmesano rallado

¡A cocinar!

PASO 1

1. En una olla de fondo alto, agrega 1 cucharada de aceite y 9 tazas de agua. Lleva a fuego alto hasta que hierva.

PASO 2

2. Añade la pasta a la olla y cocínala a su punto de cocción. Una vez alcanzado, retira la olla y escurre la pasta.

PASO 3

3. En una olla, coloca el aceite vegetal y espera a que se caliente. Luego, agrega el ajo, la cebolla, las salchichas, el ají, el orégano y sofríe por 3 min.

PASO 4

4. Añade el Caldo de Pollo MAGGI® y la pasta de tomate junto a las aceitunas y alcaparras a la mezcla. Revuelve bien para integrar.

PASO 5

5. Luego, vierte 1 taza de agua caliente, cocina por 3 min. y añade la pasta. Mezcla bien, retira del fuego y sirve con el queso parmesano por encima. ¡Ya puedes disfrutar de esta pasta roja!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
455.4 kcal = 1,904kj /por porción

Carbohidratos	67.7 g
Energía	455.4 kcal
Grasas	13.7 g
Fibra	3.4 g
Proteína	14.9 g
Grasas saturadas	5.9 g
Sodio	851.5 mg
Azúcares	3.4 g

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¿Qué componen las Calorías?

Grasas 27 13.7g / 27%

Carbohidratos 60 67.6g / 60%

Proteina 13 14.8g / 13%

Energykilocalories 22 455.4g / 22%

Pasta roja

Utensilios

Cuchara ranurada

Cuchara ranurada

Cuchara ranurada

Olla

Cuchara de cocinar

Olla

Cuchara de cocinar

Colador

Olla

Olla

Olla

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 455.4 kcal = 1,904kj /por porción

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
455.4 kcal = 1,904kj /por porción