Pasticho de pollo y queso
Deleita a tu familia con una de las mejores recetas de pollo: pasticho de pollo y queso. Solo aquí en Recetas NESTLÉ®.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 45minPreparación: 15minCocción: 30min
- Porciones: 10
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Para la salsa
Prepara la salsa Bechamel colocando la Leche Evaporada CARNATION® en una olla pequeña. Añade el queso parmesano, la cebolla picadita, la harina, el cubito de pollo MAGGI® junto a la mantequilla y nuez moscada. Llévalo al fuego, removiendo constantemente hasta que tome la consistencia deseada. Sal y pimienta al gusto. Luego, retírala y resérvala.
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PASO 1
Mientras, pasa las láminas de pasta para pasticho por agua tibia con el fin de que no se parta en el momento de armarla.
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PASO 2
En una sartén, calienta el aceite para sofreír la cebolla rallada por 3 min. agregando el pollo (ya condimentado con Sazonatodo MAGGI®) y cocínalo por 10 min. más. Luego, retíralo y guárdalo.
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PASO 3
Ahora, en un molde para horno, vierte un poco de la salsa, y coloca una capa de láminas de pasticho. Después, agrega un poco del pollo, un poco del queso parmesano y un poco de la salsa. Repite esta secuencia hasta terminar con todos los ingredientes.
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PASO 4
Lleva al horno precalentado a 350ºF por 20 min. o hasta gratinar. Retira del horno, déjalo enfriar unos minutos antes de servir y ¡disfruta!
Utensilios
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Plato de hornear
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Sartén
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Olla
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Cuchara de cocinar
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Olla
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Cuchara de cocinar
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Cuchara
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Horno
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Plato de hornear
Información nutricional: 378kcal = 1,580kj /por porción
- 7.68 (tbsp) Azúcar añadido
- 377.61 Kcal Energía
- 329.55 (mg) Calcio
- 27.20 (g) Proteina
- 1.00 (mg) Hierro
- 203.13 (mg) Potasio
- 28.89 (g) Carbohidratos
- 8.76 (g) Azúcares
- 0.94 (g) Fibra
- 549.34 (mg) Sodio
- 16.52 (g) Grasas
- 8.95 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.