Arroz Primavera

Name: Arroz Primavera
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 2 cucharadas de aceite; 1 diente de ajo; 1 pimentón rojo; 1/4 lata de arvejas o guisantes frescos; 1/4 lata de maíz tierno; 1 zanahoria pequeña; 1 taza de arroz; 1 Cubito de Costilla MAGGI®; 1 1/2 tazas de agua

¡Rico, rápido y fácil! Dale un toque especial a tus comidas con un saludable arroz primavera MAGGI®. Solo aquí en Recetas NESTLÉ®.

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Total: 35min

Preparación: 10min

Cocción: 20min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 cucharadas de aceite
1 diente de ajo pelado y finamente picado
1 pimentón rojo sin semillas cortado en tiras o julianas
1/4 lata de arvejas o guisantes frescos
1/4 lata de maíz tierno
1 zanahoria pequeña pelada y cortada en cubos
1 taza de arroz
1 Cubito de Costilla MAGGI®
1 1/2 tazas de agua

Instrucciones

PASO 1

En una olla de fondo alto, calienta el aceite por 3 min. a fuego medio. Añade el ajo, el pimentón, las arvejas o guisantes, el maíz, la zanahoria y sofríe por 2 min.
PASO 2

Agrega el arroz y cocina por 2 min. más. Luego, coloca el cubito de Costilla MAGGI® y el agua, para cocinarlo por 10 min. más o hasta que se absorba todo el líquido.
PASO 3

Baja el fuego, tapa la olla y cocina por 20 min. hasta que el arroz abra y esté blando. Por último, retira la olla del fuego y sírvelo caliente. ¡Te encantará este arroz primavera!