Pasticho napolitano de pan y berenjenas

Consiente a tu familia con un exquisito pasticho napolitano de pan y berenjenas, hecho con lo mejor de MAGGI®. ¡Prepáralo con Recetas NESTLÉ®!

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 50 min

Utensílios

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Plato de hornear

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Olla

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Cuchara de cocinar

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Cuchara

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Plato de hornear

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Horno


Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de cebolla blanca picada finamente
  • 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1 cubito de Pollo MAGGI® disuelto en 2 tazas de agua caliente
  • 6 tazas de tomate triturados
  • 1/4 taza de pasta de tomate
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de Sazonatodo MAGGI®
  • 18 rodajas de pan de trigo blanco
  • 3 berenjenas grandes peladas, lonjeadas y cocidas
  • 3 tazas de queso mozzarella rallado

¡A cocinar!

PASO 1

PASO 2

PASO 3

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