• Total

    40
  • dificultad

    Desafiante

Canelones vegetarianos

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 taza de hojas de espinacas frescas
  • 1 taza de pimentón cortado en cuadritos
  • 1 cucharada de Adobo MAGGI®
  • 300 gramos de queso ricota
  • 1/2 cebolla cortada en cuadritos
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • 1 taza de puré de tomate
  • 3 hojas de albahaca picaditas
  • 8 láminas de pasta para pasticho
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
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¡A cocinar!

  • 1.En una sartén saltea en aceite las espinacas, añade el pimentón y el Adobo MAGGI®, cocina por 2 minutos a fuego medio, retira del fuego y deja reposar un poco. Mezcla con el queso ricota previamente triturado. Reserva.
  • 2.En una olla saltea un poco la cebolla, añade el ajo, el puré de tomates y la albahaca, cocina por 15 minutos a fuego bajo.
  • 3.Mientras, coloca en cada lámina de pasta previamente cocida una porción de la mezcla de vegetales con ricota, forma unos rollitos y colócalos en un refractario.
  • 4.Cubre con la salsa al gusto y espolvorea con queso y lleva al horno a 180 ºC - 350 ºF por 20 minutos.

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Carbohidratos 136.1 g
Energía 938 kcal
Grasas 29.1 g
Fibra 9.4 g
Proteína 36.7 g
Grasas saturadas 11.8 g
Sodio 3713.7 mg
Azúcares 29.2 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías?

27 29.1g / 27%
58 136g / 58%
15 36.6g / 15%
46 938g / 46%
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