Pie crocante de peras
MAGGI®
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Cazuela mexicana de lentejas

¿Buscas una receta fácil para tus comidas en casa? La respuesta es una tradicional cazuela mexicana de lentejas con Caldo de Pollo MAGGI®. Aprende cómo prepararla en Recetas NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 75 min

Utensilios

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Horno

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Horno

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Plato de hornear

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Olla

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Olla

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Colador

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Licuadora

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Olla

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Cucharón

Ingredientes

  • 3 tomates maduros
  • 1 cebolla morada pelada y cortada en cuartos
  • 1 ají dulce hidratado en agua caliente
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de lentejas remojadas en agua desde la noche anterior
  • 1 cucharada de Caldo de Pollo MAGGI®
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 tortillas de maíz cortadas en tiras y previamente fritas
  • 1 aguacate pelado y cortado en cubos medianos
  • 125 gramos de queso amarillo cortado en tiras delgadas

¡A cocinar!

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

388.9 kcal = 1,628kj /por porción

Carbohidratos 43.9 g
Energía 388.9 kcal
Grasas 15.7 g
Fibra 9.3 g
Proteína 21.3 g
Grasas saturadas 6.8 g
Sodio 645.2 mg
Azúcares 5.2 g

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Fressier
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30 min
Fácil
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1/3 taza de mango
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1 pera pequeña
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1 melocotón pequeño
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1 rodaja de piña
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1 manzana pequeña
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1 plátano pequeño
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Minestrone con fideos
Minestrone con fideos
60 min
Fácil
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Sopa de lentejas rojas
Sopa de lentejas rojas
30 min
Fácil
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Caldo de pescado y tomate
Caldo de pescado y tomate
47 min
Fácil
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Caraotas
Caraotas
65 min
Fácil
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Caraotas negras con tocineta y cilantro
Caraotas negras con tocineta y cilantro
35 min
Fácil
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Lentejas a la jardinera
Lentejas a la jardinera
50 min
Intermedio
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1 taza de sopa de verduras
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Smoothie de manzana y naranja
Smoothie de manzana y naranja
6 min
Fácil
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Batido de cambur y durazno
Batido de cambur y durazno
11 min
Fácil
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Frappé de fresa
Frappé de fresa
9 min
Fácil
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Batido de fresas con yogur
Batido de fresas con yogur
10 min
Fácil
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1 rebanada de pan de centeno
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1 rebanada de pan integral
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1 rebanada de pan integral sin gluten
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1 papa mediana (horneada sin grasa) al horno con piel
1 papa mediana (horneada sin grasa) al horno con piel
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3/4 taza de arroz integral cocido
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3/4 taza de arroz blanco cocido
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1 taza de pasta integral penne (cocida)
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Cazuela mexicana de lentejas
75 min
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35 15.6g / 35%
44 43.9g / 44%
21 21.2g / 21%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué componen las Calorías?

35 15.6g / 35%
44 43.9g / 44%
21 21.2g / 21%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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