Cazuela mexicana de lentejas

¿Buscas una receta fácil para tus comidas en casa? La respuesta es una tradicional cazuela mexicana de lentejas con Caldo de Pollo MAGGI®. Aprende cómo prepararla en Recetas NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 75 min

Utensílios

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Horno

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Horno

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Plato de hornear

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Olla

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Olla

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Colador

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Licuadora

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Olla

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Cucharón


Ingredientes

  • 3 tomates maduros
  • 1 cebolla morada pelada y cortada en cuartos
  • 1 ají dulce hidratado en agua caliente
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de lentejas remojadas en agua desde la noche anterior
  • 1 cucharada de Caldo de Pollo MAGGI®
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 tortillas de maíz cortadas en tiras y previamente fritas
  • 1 aguacate pelado y cortado en cubos medianos
  • 125 gramos de queso amarillo cortado en tiras delgadas

¡A cocinar!

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5

¿Qué quieres hacer con esta receta?