• Total

    30
  • dificultad

    Fácil

Crema de zanahoria

Por Mariana Ortega

¡Un sabor fantástico y un color increíble! Aprende a preparar una rápida y fácil crema de zanahorias en Recetas NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745453593

    Tabla de cortar

  • srh_media_1745452872

    Olla

  • srh_media_1745455114

    Paño de cocina

  • srh_media_1745453353

    Cuchillo

  • srh_media_1745452923

    Cuchara de cocinar

  • srh_media_1745454232

    Colador

  • srh_media_1745452872

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 piezas de zanahorias
  • 2 cucharaditas Caldo de Pollo MAGGI®
  • 3 tazas de agua
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION®
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 cucharada de fécula de maíz (opcional)
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.Lava muy bien las zanahorias para pelar y picar. Cocina con 1 cucharadita de Caldo de Pollo MAGGI® hasta que estén blandas en una olla con una taza de agua.

PASO 2

  • 2.Escurre las zanahorias y licúa con la Leche Evaporada CARNATION® y una taza de agua. Cuela la mezcla.

PASO 3

  • 3.En una olla, calienta la margarina y agrega la mezcla anterior, la otra taza de agua y deja hervir durante 5 min. o hasta que espese.

PASO 4

  • 4.Sin dejar de revolver, añade la otra cucharadita de Caldo de Pollo MAGGI®. Retira del fuego y sirve. Opcional: Si prefieres una consistencia más espesa, puedes agregar 1 cucharada de fécula de maíz. ¡Lista para disfrutar tu crema de zanahoria!

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Carbohidratos 16.2 g
Energía 165.9 kcal
Grasas 8.9 g
Fibra 1.8 g
Proteína 5.9 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 700.6 mg
Azúcares 12.6 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías?

48 8.8g / 48%
39 16.2g / 39%
13 5.8g / 13%
8 165.9g / 8%
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