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Crema de papa asada

¡Una receta fácil de crema de papa asada! Aquí en Recetas NESTLÉ® te enseñamos como prepararla.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 55min
    Preparación: 15min
    Cocción: 35min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2kg de papas peladas y cortadas en cubos
  • 1/2 taza de cebolla picada 1 cebolla mediana
  • 2 dientes grandes de ajo pelados
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 2 toques de Caldo de Pollo MAGGI®
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Pimienta negra molida
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de Leche Semidescremada SVELTY® preparada

Instrucciones

  1. PASO 1

    Forra con papel aluminio una bandeja para hornear. En la misma, coloca las papas, la cebolla, el ajo y el tomillo. Sazona todo con Caldo de Pollo MAGGI®, comino, aceite y pimienta negra molida.

  2. PASO 2

    Hornea a 425°F o 250°C durante 15 min. Voltea los ingredientes y hornea por 10 a 15 minutos adicionales o hasta que las papas estén suaves.

  3. PASO 3

    Licúa las papas con 2 tazas de agua hasta obtener una consistencia suave.

  4. PASO 4

    En una olla mediana, coloca la mezcla. Agrega la Leche Semidescremada SVELTY® y calienta a fuego medio-alto. Puedes condimentar y decorar con pimienta y cilantro esta sopa cremosa de papa asada.

Utensilios

  • Utensilio Papel aluminio
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Olla

Información nutricional: 203kcal = 847kj /por porción

  • 0.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 202.55 Kcal Energía
  • 127.89 (mg) Calcio
  • 3.83 (g) Proteina
  • 1.54 (mg) Hierro
  • 460.12 (mg) Potasio
  • 29.73 (g) Carbohidratos
  • 5.88 (g) Azúcares
  • 4.27 (g) Fibra
  • 222.91 (mg) Sodio
  • 8.17 (g) Grasas
  • 6.43 (g) Grasas saturadas
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