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Tacos de pollo

Name: Tacos de pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 1/2 sobre de Adobo MAGGI® 35g; 1 auyama; 1 taza de champiñones; 1/2 lata de Crema de Leche NESTLÉ®; 1 cucharada de cebolla; 1 cucharadita de ajo; 1 1/2 cucharaditas de Caldo de Pollo MAGGI®; 1/4 cucharadita de pimienta negra; 1/2 paquete de tortillas de maíz; 1/2 lechuga

¡Prepara increíbles tacos de pollo con Recetas NESTLÉ®! Conoce esta rápida y deliciosa receta de comida mexicana y disfrútala en familia.

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Total: 35min

Preparación: 5min

Cocción: 25min

Servir: 5min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1/2 pechuga de pollo de 150 gramos c/u, cortada en 2 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel
1/2 sobre de Adobo MAGGI® 35g
1 auyama cortada en rebanadas
1 taza de champiñones rebanados
1/2 lata de Crema de Leche NESTLÉ®
1 cucharada de cebolla finamente picada
1 cucharadita de ajo finamente picado
1 1/2 cucharaditas de Caldo de Pollo MAGGI®
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 paquete de tortillas de maíz calientes
1/2 lechuga

Instrucciones

PASO 1

Adoba la pechuga de pollo con la mitad del Adobo MAGGI® y guarda un poco para después. Precalienta una sartén sin aceite, durante 1 min. y coloca las pechugas de pollo. Tápalas para cocinarlas a fuego bajo de 7 a 8 min. por cada lado o hasta que estén bien cocidas.
PASO 2

De la misma forma, se debe sazonar la auyama y los champiñones con la mitad del Adobo MAGGI® que se reservó; cocínalos a fuego bajo de 4 a 5 min. por lado.
PASO 3

Prepara el aderezo mezclando la mitad de la lata de Crema de Leche NESTLÉ® con la cebolla, el ajo, el caldo de pollo MAGGI® y la pimienta.
PASO 4

Corta las pechugas de pollo en tiras. Sobre cada tortilla coloca un poco de lechuga, auyama, champiñón y tiras de pollo. De último, añade el aderezo para servir. ¡Disfruta de unas deliciosos tacos de pollo!