• Total

    35
  • dificultad

    Intermedio

Tacos de pollo

Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

¡Prepara increíbles tacos de pollo con Recetas NESTLÉ®! Conoce esta rápida y deliciosa receta de comida mexicana y disfrútala en familia.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tabla de cortar

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    Sartén

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    Bol

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    Cuchara

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    Batidor

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    Paleta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1/2 pechuga de pollo de 150 gramos c/u, cortada en 2 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel
  • 1/2 sobre de Adobo MAGGI® 35g
  • 1 auyama cortada en rebanadas
  • 1 taza de champiñones rebanados
  • 1/2 lata de Crema de Leche NESTLÉ®
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 1 1/2 cucharaditas de Caldo de Pollo MAGGI®
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 paquete de tortillas de maíz calientes
  • 1/2 lechuga
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.Adoba la pechuga de pollo con la mitad del Adobo MAGGI® y guarda un poco para después. Precalienta una sartén sin aceite, durante 1 min. y coloca las pechugas de pollo. Tápalas para cocinarlas a fuego bajo de 7 a 8 min. por cada lado o hasta que estén bien cocidas.

PASO 2

  • 2.De la misma forma, se debe sazonar la auyama y los champiñones con la mitad del Adobo MAGGI® que se reservó; cocínalos a fuego bajo de 4 a 5 min. por lado.

PASO 3

  • 3.Prepara el aderezo mezclando la mitad de la lata de Crema de Leche NESTLÉ® con la cebolla, el ajo, el caldo de pollo MAGGI® y la pimienta.

PASO 4

  • 4.Corta las pechugas de pollo en tiras. Sobre cada tortilla coloca un poco de lechuga, auyama, champiñón y tiras de pollo. De último, añade el aderezo para servir. ¡Disfruta de unas deliciosos tacos de pollo!

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Carbohidratos 18 g
Energía 191.6 kcal
Grasas 9.6 g
Fibra 2.1 g
Proteína 7.6 g
Grasas saturadas 5.4 g
Sodio 1619.1 mg
Azúcares 3.7 g

Tip para el aderezo

Si quieres un aderezo con textura más lisa, puedes licuarlo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías?

46 9.5g / 46%
38 17.9g / 38%
16 7.5g / 16%
9 191.5g / 9%
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