Pollo en adobo

Ingredientes

• 1 1/2 kg de muslos de pollo deshuesados y sin piel
• 1/2 sobre de Adobo MAGGI®
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 8 a 10 dientes grandes de ajo triturados
• 1 cucharada de jengibre rebanado, no es necesario pelarlo
• 1 cucharadita de granos de pimienta negra enteros
• 3 hojas de laurel
• 1 cucharada de Caldo de Pollo MAGGI®
• 1/4 taza de salsa de soya
• 1/4 taza de vinagre blanco
• 1 cucharada de azúcar preferiblemente morena
• 1 cilantro fresco