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Crema de Calabacín con Carne de Res

Name: Crema de Calabacín con Carne de Res
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 5.00 porciones
Ingredients: 1 cebolla; 2 cucharaditas de aceite vegetal; 180 gramos de carne de res; 1/2 cucharadita de sal; 1/4 de ajo; 1 zanahoria; 1 calabacín; 1/2 Cubito de Costilla MAGGI®; 1 litro de agua; 1 taza de Crema de Leche NESTLÉ®

Disfruta de una rápida y fácil crema de calabacín con carne de res en 3 simples pasos. Llena de sabor tu cocina con Recetas NESTLÉ®.

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Total: 27min

Cocción: 22min

Servir: 5min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 cebolla picada finamente
2 cucharaditas de aceite vegetal
180 gramos de carne de res
1/2 cucharadita de sal
1/4 de ajo
1 zanahoria
1 calabacín cortado en medias lunas
1/2 Cubito de Costilla MAGGI®
1 litro de agua
1 taza de Crema de Leche NESTLÉ®

Instrucciones

PASO 1

Fríe la cebolla en aceite hasta que esté transparente. Añade carne, sal y ajo; cocina hasta que la carne esté cocida. Agrega las zanahorias y el calabacín, cocina por 2 min. más.
PASO 2

Licúa los vegetales con el Cubito de Costilla MAGGI® y el agua; colar. Vierte sobre la carne y cocina por 10 min. a fuego medio.
PASO 3

Sirve y decora con media taza de Crema de Leche NESTLÉ®. ¡Lista para disfrutar tu crema de calabacín con carne de res!