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Sopa de pollo

Una deliciosa sopa de pollo con ingredientes para deleitar y disfrutar, como acostumbra Recetas NESTLÉ®, y el exquisito sabor de Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI®

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  • Total: 52min
    Preparación: 12min
    Cocción: 30min
    Servir: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • ½ kilo de pollo cortado en piezas (muslo, cuadril, alas)
  • 4 dientes de ajo cortados finamente
  • ½ taza de cebolla cortada finamente
  • 1 jojoto cortado en rodajas
  • 2 ½ litros de agua
  • 1 zanahoria grande cortada en dados o rodajas
  • 2 papas medianas cortadas en dados
  • 2 tazas de yuca cortada en bastones
  • 1 sobre de Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI®
  • 1 cucharada de cilantro cortado finamente
  • 1 pizca de orégano

Instrucciones

  1. En un bowl combina el pollo con sal y pimienta al gusto y deja marinar por 5 min.

  2. En una olla a fuego alto calienta el aceite, sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Añade el pollo, el jojoto y cocina por 3 min revolviendo constantemente.

  3. Agrega el agua, tapa y cocina hasta que hierva.

  4. Añade la zanahoria, la papa, la yuca y cocina hasta que las verduras estén blandas.

  5. Agrega el sobre de Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI® y cocina a fuego bajo por 5 min.

  6. Retira del fuego, añade el cilantro el orégano y deja reposar 1 min.
    Sirve y disfruta el delicioso sabor de la Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI® en esta exquisita sopa de pollo con verduras.

Información nutricional: 533kcal = 2,228kj /por porción

  • 0.31 Azúcar añadido
  • 532.53 Kcal Energía
  • 163.09 (mg) Calcio
  • 52.55 (g) Proteina
  • 4.60 (mg) Hierro
  • 1,009.74 (mg) Potasio
  • 49.86 (g) Carbohidratos
  • 5.36 (g) Azúcares
  • 6.54 (g) Fibra
  • 878.36 (mg) Sodio
  • 13.49 (g) Grasas
  • 3.73 (g) Grasas saturadas
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