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Sopa vegetariana

La Sopa de vegetales perfecta para preparar en cualquier momento del día junto a Recetas NESTLÉ® y el rico sabor de la Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI®

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  • Total: 32min
    Preparación: 15min
    Cocción: 7min
    Servir: 10min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 1 sobre de Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI®
  • 2 dientes de ajos picados finamente
  • 1/2 taza cebollín (picado)
  • 2 zanahorias (peladas y picadas en cubos)
  • 5 unidades de vainitas (peladas)
  • 1 taza de garbanzo (remojado en agua del día anterior)
  • 1 calabacín (picado en cubos)

Instrucciones

  1. Coloca el agua en una olla amplia y disuelve el sobre de Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI®.

  2. Coloca ajo, cebollín, zanahoria, vainita y garbanzo. Cocina hasta que el garbanzo esté suave.

  3. Retira del fuego y añade el calabacín, remueve bien y sirve en platos individuales, acompaña con tostadas de pan.

  4. Sirve al gusto, deja enfriar un poco y disfruta de tu sopa vegetariana con el rico sazón de la Sopa de Vegetales con Pasta MAGGI®.

Información nutricional: 413kcal = 1,729kj /por porción

  • 121.07 (mg) Magnesio
  • 413.16 Kcal Energía
  • 163.68 (mg) Calcio
  • 17.70 (g) Proteina
  • 5.51 (mg) Hierro
  • 1,297.45 (mg) Potasio
  • 78.59 (g) Carbohidratos
  • 1,276.80 (mg) Sodio
  • 3.97 (g) Grasas
  • 0.60 (g) Grasas saturadas
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