Carne con vegetales

Disfruta de esta deliciosa carne con vegetales rápida, con el toque de Cubito de Costilla MAGGI®. Sigue la preparación con Recetas Nestlé®.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6
Total 17 min

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 500 g de pulpa de res
  • 1 diente de ajo cortado finamente
  • 1 cebolla grande cortada en tiras
  • 2 zanahorias grandes cortadas en tiritas
  • 1 paquete de cebollines cortados finamente (la parte blanca en rodajas y la verde en tiritas)
  • 300 g de champiñones cortados en láminas
  • 1 pimentón rojo grande cortado en tiritas
  • 1/2 coliflor cortada en ramitos y pasada por agua hirviendo
  • 1/2 taza de agua caliente
  • 1 Cubito de Costilla MAGGI® disuelto en agua
  • 1 cucharadita de fécula de maíz
  • Pimienta al gusto

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

212.4 kcal = 887kj /por porción


11.1 g Carbohidratos
212.4 kcal Energía
6.8 g Grasas
1.6 g Fibra
28.2 g Proteína
4.8 g Grasas saturadas
2674.5 mg Sodio
4.9 g Azúcares

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