Carne con vegetales

Disfruta de esta deliciosa carne con vegetales rápida, con el toque de Cubito de Costilla MAGGI®. Sigue la preparación con Recetas Nestlé®.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 0 personas
Porciones 6
Total 17 min

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 500 g de pulpa de res
  • 1 diente de ajo cortado finamente
  • 1 cebolla grande cortada en tiras
  • 2 zanahorias grandes cortadas en tiritas
  • 1 paquete de cebollines cortados finamente (la parte blanca en rodajas y la verde en tiritas)
  • 300 g de champiñones cortados en láminas
  • 1 pimentón rojo grande cortado en tiritas
  • 1/2 coliflor cortada en ramitos y pasada por agua hirviendo
  • 1/2 taza de agua caliente
  • 1 Cubito de Costilla MAGGI® disuelto en agua
  • 1 cucharadita de fécula de maíz
  • Pimienta al gusto

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

212.4 kcal = 887kj /por porción


Carbohidratos 11.1 g
Energía 212.4 kcal
Grasas 6.8 g
Fibra 1.6 g
Proteína 28.2 g
Grasas saturadas 4.8 g
Sodio 2674.5 mg
Azúcares 4.9 g

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¿Qué componen las Calorías?

28 6.8g / 28%
20 11g / 20%
52 28.1g / 52%
10 212.4g / 10%