| Carbohidratos | 99.2 g |
| Energía | 693.1 kcal |
| Grasas | 24.9 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Proteína | 17.4 g |
| Grasas saturadas | 13.4 g |
| Sodio | 2580.9 mg |
| Azúcares | 11.4 g |
-
Total
31 -
dificultad
Intermedio
Sopa de Brócoli
Prepara una rica sopa de Brócoli paso a poso con el toque de la Sopa Casera de Pollo MAGGI®. En Recetas NESTLÉ® te damos el paso a paso
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla cortada en trozos pequeños
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- 1 sobre de Sopa Casera de Pollo MAGGI® (92 g)
- ½ taza de agua
- 1 unidad de brócoli o coliflor
- ¾ de lata de Crema de Leche NESTLÉ® (200 g)
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 unidad de pan blanco tostado
- 20 g de cilantro fresco
¡A cocinar!
- 1.En una olla derrite la mantequilla, añade la cebolla. Cocina hasta que esté transparente. Salpimenta.
- 2.Agrega la harina y revuelve hasta integrar todo.
- 3.Una vez que la preparación empiece a pegarse en el fondo de la olla, agrega de a poco el sobre de Sopa Casera de Pollo MAGGI® disuelto en el agua, hasta formar una preparación cremosa.
- 4.Añade el brócoli y cocina hasta que esté tierno. Posteriormente, lleva todo a la licuadora y procesa.
- 5.Regresa la preparación a la olla, agrega la Crema de Leche NESTLÉ®, la nuez moscada y espera a que se caliente nuevamente.
- 6.Sirve acompañada con una rica tostada y cilantro picado grueso esta deliciosa sopa de brócoli con Sopa Casera de Pollo MAGGI®.
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