| Carbohidratos | 17.3 g |
| Energía | 165 kcal |
| Grasas | 3.9 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Proteína | 19.8 g |
| Grasas saturadas | 2.6 g |
| Sodio | 3142.9 mg |
Total
30dificultad
Fácil
Sopa de pollo con verduras casera y nutritiva
No hay nada más reconfortante que un plato de sopa de pollo con verduras casera y nutritiva para consentir a los que más quieres. Esta receta es un clásico en los hogares venezolanos, ideal para esos días en los que buscas una comida completa, equilibrada y llena de sabor. Gracias a la Sopa Casera de Pollo MAGGI®, lograrás ese gusto tradicional en pocos minutos y con un esfuerzo mínimo. La combinación de pechuga de pollo tierna con la frescura de la zanahoria, el celery y los guisantes crea una textura irresistible y un perfil nutricional excelente.
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 sobre de Sopa Casera de Pollo MAGGI®
- 6 tazas de agua (1500 ml)
- 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en cubos medianos (453 g)
- 1 zanahoria pelada y picada en trozos pequeños (50 g)
- 1/2 taza de celery picado en cubos pequeños (50 g)
- 250 g de papa pelada y cortada en cubos pequeños
- 1/2 taza de guisantes frescos (70 g)
- 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado (10 g)
¡A cocinar!
- 1.En una olla grande disuelve el sobre de Sopa Casera de Pollo MAGGI® en las 6 tazas de agua y lleva a fuego medio.
- 2.Agrega la pechuga de pollo, la zanahoria, el celery, la papa y los guisantes. Cocina por 20 min, o hasta que estos estén bien cocinados.
- 3.Sirve la sopa en 6 platos en porciones iguales y espolvorea cilantro a cada sopa. Disfruta de esta deliciosa sopa de pollo con verduras y el toque de Sopa Casera de Pollo MAGGI®.
Consejos de Chef
Para que tu sopa de pollo con verduras tenga un toque aún más especial, puedes añadir unos trozos de auyama para darle cremosidad y un color vibrante. Si prefieres una textura más espesa, licúa una pequeña porción de las papas cocidas y regrésala a la olla. No olvides servir siempre con cilantro fresco picado al momento para resaltar los aromas naturales de los vegetales y el pollo.
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