Crema de Brócoli con Bolitas de Papa

Disfruta de una exquisita crema de brócoli con bolitas de papa, ideal para esos días fríos en los que quieres un plato reconfortante. Sigue esta receta fácil de preparar con Crema de Brócoli MAGGI® para crear un plato cremoso y lleno de sabor que deleitará a todos.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 37 min

Utensilios

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Sartén

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Olla

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Licuadora

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Cuchara


Ingredientes

  • 1 sobre de Crema de Brócoli MAGGI®
  • 1 lata de Crema de Leche NESTLÉ®
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION®
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cebolla picada finamente picada finamente
  • 500 g de brócoli cocido y cortado en ramilletes pequeños cocido y cortado en ramilletes pequeños
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza harina de maíz precocida
  • 1 cucharadita de fécula de maíz
  • 1 papa cocida y hecha puré cocida y hecha puré
  • 1/4 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de aceite de maíz para freir para freir

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

690.3 kcal = 2,887kj /por porción


Carbohidratos 66.6 g
Energía 690.3 kcal
Grasas 40.4 g
Fibra 6.7 g
Proteína 16 g
Grasas saturadas 22.4 g
Sodio 1358.5 mg
Azúcares 18.9 g

Tip Culinario

Si por accidente usaste demasiada sal, puedes reducir la intensidad de distintas formas. Añadir más líquido ayuda a diluirla. Agregar una papa es otra alternativa, puesto que este alimento absorbe la sal.

Para jugar con la textura puedes usar los mismos ingredientes de la receta. Si buscas una crema más espesa, utiliza una mayor cantidad de harina. Por el contrario, si quieres un plato más líquido, añade un poco más de agua.

¿Qué quieres hacer con esta receta?