Sopa blanca de pescado y papa
MAGGI®

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Sopa de pescado con leche

Para hoy está perfecta esta sopa de pescado con leche con el toque de la Sopa Casera de Pollo MAGGI®, te damos el paso a paso.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 tiras de tocineta cortada en trocitos (28 g)
  • 1/2 cebolla pelada y finamente picada (40 g)
  • 1 hoja de laurel (2 g)
  • 500 g de papa pelada y cortada en trozos delgados
  • 4 tazas de agua (1000 ml)
  • 1 sobre de Sopa Casera de Pollo MAGGI® (92 g)
  • 500 g de filete de róbalo o corvina cortado en cubos medianos
  • 186 g de Crema de Leche NESTLÉ®
  • 1 cucharada de cebollín finamente picado (10 g)
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¡A cocinar!

  • 1.En una olla grande a fuego medio, agrega la tocineta y sofríe hasta que esté crocante y suelte la grasa. Posteriormente retira y reserva.
  • 2.En una olla grande a fuego medio, agrega la tocineta y sofríe hasta que esté crocante y suelte la grasa. Posteriormente retira y reserva.
  • 3.En la misma olla añade la cebolla y el laurel. Revuelve con una cuchara. Cocina por 2 min
  • 4.Agrega las papas, el agua y la Sopa Casera de Pollo MAGGI®. Tapa la olla hasta que el caldo hierva y las papas estén cocinadas (suaves por fuera y firmes por dentro).
  • 5.Añade el pescado, cocina por 5 min más y retira la olla del fuego.
  • 6.Agrega la Crema de Leche NESTLÉ® y revuelve para integrar.
  • 7.Sirve en 4 platos hondos colocando en el fondo los trozos de pescado y luego la papa. Después vierte el caldo encima y decora con la tocineta y el cebollín en partes iguales. Disfruta de esta deliciosa sopa de pescado con leche con el toque de Sopa Casera de Pollo MAGGI®.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 39.2 g
Energía 454.2 kcal
Grasas 18.4 g
Fibra 3.9 g
Proteína 30.8 g
Grasas saturadas 9.7 g
Sodio 1682 mg
Azúcares 3.6 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías?

38 18.3g / 38%
35 39.2g / 35%
27 30.7g / 27%
22 454.1g / 22%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

Arianna
07.07.2023

Excelente combinación de pescado con crema de leche y se podría combinar con leche coco o de almendras, es cuestión de probar.... Si lo han hecho sería bueno saberlo.

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