Name: Pizza de pepperoni
Prep time: 51 min
Cook time: 50 min
Total time: 103 min
Yield: 16
Ingredients: 1 Kg de harina de trigo; 1 cucharada de miel de abeja; 1/2 taza de aceite de oliva; 22 g de levadura seca; 1 cucharada de hierbas finas molidas; 1 1/3 tazas de agua; 400 g de queso mozzarella cortado en bastones; 2 sobres de Base Salsa Boloñesa MAGGI® preparados; 400 g de queso mozzarella rallado; 300 g de pepperoni; 2 ramitas de albahaca fresca

1.Precalienta el horno a 180 °C (356 °F).

2.Mezcla la harina, la miel, el aceite de oliva, la levadura, las hierbas finas y el agua poco a poco. Amasa hasta que esté tersa, elástica y no se te pegue en los dedos. Colócala en un recipiente grande, previamente engrasado. Cubre con papel antiadherente y déjala reposar en un lugar tibio hasta que doble su volumen.

3.Divide la masa en 2 partes iguales, y extiéndelas sobre una mesa previamente enharinada hasta formar 2 círculos delgados. Con ayuda de tus manos extiéndelas para cubrir 2 bandejas circulares previamente engrasadas y enharinadas.

4.Coloca el queso mozzarella en bastones en la orilla de la pizza, enrolla para cubrir con la masa y presiona ligeramente para cerrar. Añade un poco de la Base Salsa Boloñesa MAGGI® preparada. Cubre con suficiente queso Mozzarella rallado y termina con rebanadas de pepperoni. Hornea a 180 °C (356 °F) de 25 a 30 min o hasta que la masa esté ligeramente dorada y cocida.

5.Decora con hojas frescas de albahaca y corta en rebanadas. Sirve esta deliciosa pizza hecha con salsa Base Salsa Boloñesa MAGGI®.

Carbohidratos	55.4 g
Energía	500.8 kcal
Grasas	20.9 g
Proteína	21.7 g
Grasas saturadas	10.2 g

Pizza de pepperoni

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 500.8 kcal = 2,096kj /por porción

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