Berenjena rellena

Name: Berenjena rellena
Prep time: 28 min
Cook time: 10 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Ingredients: 2 berenjenas cortadas en 2 cilindros cada una; 1 cucharada de aceite de oliva; 1/2 cucharadita de Sazonador MAGGI® Naturísimo; 2 cucharadas de albahaca cortada en tiras delgadas; 2 tomates medianos cortados en cubos pequeños (246 g); 2 cucharadas de Crema de Leche NESTLÉ®; 4 cucharadas de queso mozzarella rallado

Prepara esta deliciosa Berenjena rellena con Crema de Leche NESTLÉ®. Aprende cómo hacerla con Recetas Nestlé

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 41 min

Ingredientes

2 berenjenas cortadas en 2 cilindros cada una
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de Sazonador MAGGI® Naturísimo
2 cucharadas de albahaca cortada en tiras delgadas
2 tomates medianos cortados en cubos pequeños (246 g)
2 cucharadas de Crema de Leche NESTLÉ®
4 cucharadas de queso mozzarella rallado

¡A cocinar!

1. Precalienta el horno a 180°C (360°F), 10 min antes de la preparación.

2. Retira el relleno de las berenjenas haciendo un hueco con la ayuda de una cuchara pequeña, pero sin llegar al fondo para obtener una especie de vaso. Sazona las berenjenas con el aceite de oliva y el Sazonador MAGGI® Naturísimo, ponlas en una lata o refractaria para horno.

3. En un tazón mezcla la albahaca, los tomates y la Crema de Leche NESTLÉ®, revuelve hasta integrar. Rellena las berenjenas con la mezcla en porciones iguales. Por último, espolvorea 1 cucharada de queso mozzarella encima de cada trozo de berenjena.

4. Lleva la refractaria al horno y cocina las berenjenas por 10 min o hasta que estén doradas y gratinadas.

5. Retira las berenjenas del horno y sirve caliente estas deliciosas berenjenas saludables, con el toque de Sazonador MAGGI® Naturísimo y la Crema de Leche NESTLÉ®.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
106.3 kcal = 444kj /por porción

Carbohidratos	10.1 g
Energía	106.3 kcal
Grasas	5.1 g
Fibra	5.2 g
Proteína	6.6 g
Grasas saturadas	1.4 g
Sodio	268.3 mg
Azúcares	6.4 g

Berenjena rellena

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
106.3 kcal = 444kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

batata frita

Arroz primavera

nuggets de pollo

Pollo con vegetales

Florentinas cubiertas con chocolate

Marinada para pollo a la parrilla

Carpaccio de calabacin

Conitos de choco maní

Arroz paisa

Pasticho napolitano de pan y berenjenas

Berenjena rellena

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 106.3 kcal = 444kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Guardarla

Agregar a mi menú

Marcarla cocinada

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

batata frita

Arroz primavera

nuggets de pollo

Pollo con vegetales

Florentinas cubiertas con chocolate

Marinada para pollo a la parrilla

Carpaccio de calabacin

Conitos de choco maní

Arroz paisa

Pasticho napolitano de pan y berenjenas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
106.3 kcal = 444kj /por porción