Papas gratinadas
  • Total

    23

Papas gratinadas navideñas

Para estas fiestas navideñas, prepara deliciosas papas gratinadas con queso mozzarella rallado y dale ese toque aromático con el romero. ¡Atrévete a sorprender a tu familia con Recetas Nestlé®!

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452800

    Bol

  • srh_media_1745453073

    Horno

  • srh_media_1745453260

    Tenedor

  • srh_media_1745459240

    Bol

  • srh_media_1700786288

    Molde rectangular

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 kg de papas, peladas, previamente cocinadas
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada (1 g)
  • 4 cucharadas de queso mozzarella rallado (40 g)
  • 4 cucharadas de queso ricota (40 g)
  • 8 cucharadas de Crema De Leche NESTLÉ® (120 g)
  • 1 cucharada de perejil, finamente cortado (10 g)
  • 1/2 cucharadita de romero seco, finamente cortado (2 g)
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Precalentar el horno

  • 1.1. Precalentar el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes de la preparación.

Triturar la papa

  • 2.2. En un bowl, añadir las papas cocinadas y la nuez moscada, con la ayuda de un tenedor o pisapuré; triturar hasta que esté suave el puré.

Añadir los quesos

  • 3.3. Aparte, en un bowl, mezclar el queso mozzarella, el ricota, la Crema de Leche NESTLE®, el perejil y el romero hasta integrar bien.

Alistar un molde

  • 4.4. Adicionar la mezcla de quesos y crema al puré de papa, poner la mezcla en una refractaria y llevar al horno por 10 minutos o hasta que esté dorado por encima.

Porcionar y servir

  • 5.5. Retirar la refractaria del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 24.9 g
Energía 173.1 kcal
Grasas 5.7 g
Fibra 2.3 g
Proteína 4.9 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 57.6 mg
Azúcares 2.4 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Banner new brand