Lomo en salsa de tamarindo

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Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 116 min

Ingredientes

  • 1 Kg de lomo de cerdo
  • 1/4 taza de nuez
  • 1/4 orejones de manzana picados
  • 1/4 ciruelas pasa, sin hueso y picadas
  • 5 rebanadas de tocineta picadas
  • 1/4 taza de Leche Evaporada CARNATION®
  • 2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de hierbas finas molidas
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION CARNATION®
  • 1 taza de agua
  • 3/4 taza de concentrado de tamarindo
  • 3 ajíes dulces sin semillas
  • 1 Cubito de Pollo MAGGI®
  • 1 cucharadita de sal con cebolla en polvo
  • 1 cucharada de aceite de maíz

¡A cocinar!

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