Lomo en salsa de tamarindo
Carnation
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Lomo en salsa de tamarindo

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Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 75 min

Utensilios

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Horno

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Licuadora

Ingredientes

  • 1 Kg de lomo de cerdo
  • 1/4 taza de nuez
  • 1/4 orejones de manzana picados
  • 1/4 ciruelas pasa, sin hueso y picadas
  • 5 rebanadas de tocineta picadas
  • 1/4 taza de Leche Evaporada CARNATION®
  • 2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de hierbas finas molidas
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION®
  • 1 taza de agua
  • 3/4 taza de concentrado de tamarindo
  • 3 ajíes dulces sin semillas
  • 1 Cubito de Pollo MAGGI®
  • 1 cucharada de aceite de maíz

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

458.2 kcal = 1,916kj /por porción

Carbohidratos 28.7 g
Energía 458.2 kcal
Grasas 19.5 g
Fibra 2.1 g
Proteína 41.5 g
Grasas saturadas 6.7 g
Sodio 1166.3 mg
Azúcares 24.2 g

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías?

39 19.5g / 39%
25 28.6g / 25%
36 41.5g / 36%
22 458.1g / 22%

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