Hamburguesa de Ricotta y Brócoli
MAGGI®

  • Total

    19

  • dificultad

    Intermedio

Hamburguesas de ricotta y brócoli

Por Sandra Sandoval

¿Quieres una hamburguesa saludable? Prepara la receta de hamburguesa de brócoli que te trae Recetas Nestlé®. ¡Sabrosa y nutritiva!

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745453593

    Tabla de cortar

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    Bol

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    Cuchillo

  • srh_media_1745460044

    Sartén de hierro

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 sobre de Crema de Brócoli MAGGI®
  • 2 tazas de brócoli, picado (180 g)
  • 1 diente de ajo, pelado y finamente picado (3 g)
  • 4 cucharadas de avena en hojuelas (28 g)
  • 2 huevos (100 g)
  • 4 cucharadas de queso ricota (40 g)
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado (10 g)
  • ½ cucharadita de pimienta, molida (1 g)
  • ½ cucharada de aceite vegetal (7 g)
  • 5 panes de hamburguesa medianos (285 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Integra los ingredientes

  • 1.1.  En un recipiente añade el brócoli, el ajo, la avena, los huevos, la ricota, el perejil, la Crema de Brócoli MAGGI®, la pimienta y con un tenedor o cuchara, mezcla hasta integrar bien.

PASO 2 Calienta la parrilla

  • 2.2.  Aparte calienta el aceite en una parrilla o sartén por 3 minutos a fuego medio.

PASO 3 Dora las hamburguesas

  • 3.Forma 5 hamburguesas y sofríe 3 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas.

PASO 4 Ensambla

  • 4.4.  Abre el pan por la mitad y pon la hamburguesa adentro, lo puedes complementar con tus vegetales y acompañantes favoritos.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 42.2 g
Energía 282.3 kcal
Grasas 7.5 g
Fibra 2.4 g
Proteína 11.9 g
Grasas saturadas 2.6 g
Sodio 983.4 mg
Azúcares 4.9 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías?

24 7.5g / 24%
60 42.2g / 60%
16 11.8g / 16%
14 282.3g / 14%

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