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Genovesa de cerezas

Name: Genovesa de cerezas
Prep time: 8 min
Cook time: 50 min
Total time: 63 min
Yield: 14
Cuisine: italiano
Ingredients: 1/4 taza de margarina derretida; 1 1/2 taza de harina de trigo leudante; 6 huevos; 1 taza de azúcar; 150 gramos de cerezas en almíbar (opciones de sustituto: durazno o piña); 3 tazas de crema de batir; 1/2 taza de Crema de Leche NESTLÉ®; 4 cucharadas de azúcar pulverizada

¡Una verdadera delicia que te atrapará! Aprende a preparar una rica y fácil genovesa de cerezas con Crema de Leche NESTLÉ® en Recetas NESTLÉ®.

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 14

Total 63 min

Utensilios

Horno

Mezclador/Batidor

Plato de hornear

Mezclador/Batidor

Manga pastelera

Ingredientes

1/4 taza de margarina derretida
1 1/2 taza de harina de trigo leudante
6 huevos
1 taza de azúcar
150 gramos de cerezas en almíbar (opciones de sustituto: durazno o piña)
3 tazas de crema de batir
1/2 taza de Crema de Leche NESTLÉ®
4 cucharadas de azúcar pulverizada

¡A cocinar!

PASO 1

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y prepara una tortera con margarina y harina. Bate los huevos con el azúcar hasta que hayan duplicado su volumen. Añade la harina y continúa batiendo. Incorpora la margarina y las cerezas picaditas. Reserva algunas para decorar. Vierte la mezcla y llévala al horno durante 45 minutos

PASO 2

2. Bate la crema de batir hasta formar picos firmes, agrega la Crema de Leche NESTLÉ® y mezcla bien. Reserva.

PASO 3

3. Corta el ponqué por la mitad y rellena con una porción de la crema, coloca la capa de ponqué encima para cubrir la torta. Espolvorea con la azúcar pulverizada, decora por los lados con la misma crema y con las cerezas restantes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
209.1 kcal = 874kj /por porción

Carbohidratos	30.3 g
Energía	209.1 kcal
Grasas	8.2 g
Proteína	3.7 g
Grasas saturadas	4.1 g
Sodio	54.5 mg

Genovesa de cerezas