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Pudin de melocotones

Una merienda rápida y ligera. Recetas NESTLÉ® te enseña a preparar este delicioso pudín de melocotones con Crema de Leche NESTLÉ®.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 15min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Melocotones en almíbar enlatados
  • 3 yemas de huevo
  • 1/4 taza de azúcar
  • 4 cucharadas de almidón de maíz
  • 1 lata de Crema de Leche NESTLÉ®

Instrucciones

  1. PASO 1

    Vierte en la licuadora los melocotones en almíbar y procesa hasta tener un puré suave. Reserva.

  2. PASO 2

    En un envase, bate las yemas de huevo con el azúcar, el almidón de maíz y la Crema de Leche NESTLÉ®. Bate bien hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

  3. PASO 3

    Calienta el puré de melocotones en una olla y añade la preparación anterior. Remueve hasta que espese.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Bol
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Olla
  • Utensilio Jarra

Información nutricional: 209kcal = 873kj /por porción

  • 1.69 Azúcar añadido
  • 208.73 Kcal Energía
  • 37.59 (mg) Calcio
  • 2.51 (g) Proteina
  • 0.31 (mg) Hierro
  • 116.83 (mg) Potasio
  • 27.84 (g) Carbohidratos
  • 22.40 (g) Azúcares
  • 0.74 (g) Fibra
  • 40.42 (mg) Sodio
  • 9.50 (g) Grasas
  • 6.19 (g) Grasas saturadas
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