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Galletitas de boda

¡Fáciles de hacer y divinas para compartir en el gran día! Prepara unas exquisitas galletitas de boda con Leche Condensada NESTLÉ® para tus invitados en Recetas NESTLÉ®.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 115min
    Preparación: 5min
    Cocción: 110min
  • Porciones: 50
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ®
  • 8 tazas de harina de trigo todo uso
  • ½ taza de azúcar
  • 1 taza de margarina
  • 1 huevo

Instrucciones

  1. PASO 1

    Para el dulce de leche, retira la etiqueta que recubre la Leche Condensada NESTLÉ® y colócala en una olla que tenga el doble de altura de la lata. Llena la olla con agua hasta que tape la lata y llévala a fuego bajo por 2 horas y media. Puedes reducir el tiempo de cocción, colocando la lata en una olla de presión por 1 hora y media. Reserva.

  2. PASO 2

    Precalienta el horno a 350°F (180°C). Mezcla la harina con el azúcar; luego agregas la margarina, la yema del huevo y amasas bien.

  3. PASO 3

    Toma pequeñas porciones de masa; forma bolitas y colócalas en una bandeja forrada con papel encerado. Luego las aplanas con el dedo y las pintas con la clara del huevo. Hornéalas por 15 min. o hasta que se doren por el borde. Toma dos galletitas y las rellenas con el dulce de leche al gusto. ¡Listas las galletitas de boda!

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Olla de presión
  • Utensilio Bol
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 130kcal = 544kj /por porción

  • 130.10 Kcal Energía
  • 3.35 (mg) Calcio
  • 2.62 (g) Proteina
  • 0.24 (mg) Hierro
  • 24.36 (mg) Potasio
  • 21.99 (g) Carbohidratos
  • 38.21 (mg) Sodio
  • 3.40 (g) Grasas
  • 0.85 (g) Grasas saturadas
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