| Carbohidratos | 42.3 g |
| Energía | 261.1 kcal |
| Grasas | 7.3 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 6.4 g |
| Grasas saturadas | 4.5 g |
| Sodio | 174.3 mg |
| Azúcares | 31.8 g |
-
Total
55 -
dificultad
Fácil
Dulce de tres leches de chocolate
Por CARNATION
¡La favorita de todos! Deleítate preparando en familia una tres leches de chocolate fácil con Recetas NESTLÉ®.
Utensilios
-
Olla
-
Plato de hornear
-
Bol
-
Cuchillo
-
Cuchara
-
Batidor
-
Horno
-
Nevera
Ingredientes
Porciones: 15
- 6 huevos separados
- 3/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de harina todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de Leche Semidescremada SVELTY® preparada
- 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ®
- 1 unidad de SAVOY® Postres 55%
- 1 lata de Leche Evaporada CARNATION®
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Precalienta el horno a 350°F (190°C). Engrasa y enharina un molde refractario rectangular. Bate las claras a punto de nieve. Incorpora el azúcar poco a poco. Agrega las yemas una a una junto con la vainilla. Incorpora la harina y el polvo para hornear a la mezcla. Bate a mano en forma envolvente.
PASO 2
- 2.Vierte la preparación en el molde y hornea por 25 min, o hasta que esté doradito y seco en el centro. Cuando esté listo el ponqué, haz unos cortes verticales y horizontales en la superficie. Deja enfriar para colocarle luego la mezcla de las leches.
PASO 3
- 3.Calienta en una olla la Leche Semidescremada SVELTY®, la Leche Condensada NESTLÉ® y el SAVOY® Postres 55%. Revuelve constantemente hasta que se disuelva el chocolate. Retira del fuego y deja reposar un poco. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® y mezcla bien con un batidor. Baña el ponqué con esta crema, verificando que se humedezca todo por igual. Refrigéralo varias horas antes de disfrutar.
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