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Tres leches de chocolate

¡La favorita de todos! Deleítate preparando en familia una tres leches de chocolate fácil con Recetas NESTLÉ®.

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  • 23 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 55min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
    Servir: 15min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 huevos separados
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de Leche Semidescremada SVELTY® preparada
  • 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ®
  • 1 unidad de SAVOY® Postres 55%
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION®

Instrucciones

  1. PASO 1

    Precalienta el horno a 350°F (190°C). Engrasa y enharina un molde refractario rectangular. Bate las claras a punto de nieve. Incorpora el azúcar poco a poco. Agrega las yemas una a una junto con la vainilla. Incorpora la harina y el polvo para hornear a la mezcla. Bate a mano en forma envolvente.

  2. PASO 2

    Vierte la preparación en el molde y hornea por 25 min, o hasta que esté doradito y seco en el centro. Cuando esté listo el ponqué, haz unos cortes verticales y horizontales en la superficie. Deja enfriar para colocarle luego la mezcla de las leches.

  3. PASO 3

    Calienta en una olla la Leche Semidescremada SVELTY®, la Leche Condensada NESTLÉ® y el SAVOY® Postres 55%. Revuelve constantemente hasta que se disuelva el chocolate. Retira del fuego y deja reposar un poco. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® y mezcla bien con un batidor. Baña el ponqué con esta crema, verificando que se humedezca todo por igual. Refrigéralo varias horas antes de disfrutar.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Bol
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Olla
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Nevera
  • Utensilio Olla
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Nevera

Información nutricional: 261kcal = 1,093kj /por porción

  • 21.92 (tbsp) Azúcar añadido
  • 261.13 Kcal Energía
  • 54.25 (mg) Calcio
  • 6.35 (g) Proteina
  • 0.17 (mg) Hierro
  • 31.05 (mg) Potasio
  • 42.32 (g) Carbohidratos
  • 31.85 (g) Azúcares
  • 1.03 (g) Fibra
  • 174.28 (mg) Sodio
  • 7.30 (g) Grasas
  • 4.50 (g) Grasas saturadas
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