• Total

    60
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Brownie trifle

Aprende a preparar un rico brownie trifle con Recetas NESTLÉ®. ¡Perfecto para disfrutar en familia!

No incluido en la receta

Utensilios

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    Olla

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    Plato de hornear

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    Horno

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    Mezclador/Batidor

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    Cuchara de cocinar

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    Jarra

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    Manga pastelera

Ingredientes

Porciones: 25

  • 2 unidades de SAVOY® Postres 55%
  • 1 taza de margarina
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de Leche Evaporada CARNATION®
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 1 cucharada de harina de trigo para todo uso
  • 1 cucharada de Cacao en Polvo SAVOY®
  • 2 tazas de fruta picada fresas o cambur
  • 1/2 taza de nueces
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.Precalienta el horno a 350°F (180°C), engrasa un molde de 30 x 40 centímetros y cubre su interior con papel encerado. Pica el SAVOY® Postres 55%, aparta una porción para decoración, y el resto derrítelo a baño de María. Reserva.

PASO 2

  • 2.Aparte, bate la margarina con el azúcar hasta que tenga un color pálido. Luego añádele los huevos, la vainilla y el chocolate derretido. Coloca todo en el molde y hornea por 25 minutos. Corta en porciones cuando esté tibio.

PASO 3

  • 3.Coloca la Leche Evaporada CARNATION® en una olla y llévala al fuego para que se caliente, sin dejar hervir. Agrega 1/2 taza de azúcar, el almidón de maíz, la harina de trigo para todo uso y el Cacao en Polvo SAVOY®. Remueve con una cuchara de madera rápidamente hasta que espese. Antes de usarla, bate nuevamente la crema para suavizarla un poco.

PASO 4

  • 4.Toma la mitad de los brownies previamente cortados y coloca la mitad en el envase donde los vas a servir. Luego, coloca encima una porción de la crema pastelera de chocolate que preparaste y agrega sobre ella las frutas picadas. Coloca la segunda mitad de los brownies de la misma forma. Culmina la decoración con la fruta y los trocitos de SAVOY® Postres 55%.

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Carbohidratos 28.8 g
Energía 229.3 kcal
Grasas 11.7 g
Proteína 2.8 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 94.7 mg

Agrega un toque crujiente

Para darle una textura diferente a tu brownie, agrega a la masa nueces trituradas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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