Quesillo de chocolate
¡Aprende a preparar un un delicioso quesillo de chocolate con Recetas NESTLÉ®! Fácil e ideal para cocinar en familia.
- 5 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 260minPreparación: 5minCocción: 255min
- Porciones: 18
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Precalienta el horno a 350ºF (150°C). Para preparar el caramelo: coloca el azúcar en una olla a fuego medio. Deja derretir sin remover hasta que adquiera un tono ámbar oscuro, cuida de que no se pase. Viértelo en una quesillera, o en moldes individuales, moviéndolo hasta cubrir el fondo y los lados.
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PASO 2
En una olla, derrite el chocolate SAVOY® Postre 55% con la Leche Condensada NESTLÉ®. Una vez listo, retira del fuego y deja enfriar. En un bol, vierte la Leche Evaporada CARNATION® y los huevos. Agrega la mezcla de chocolate y revuelve hasta que quede homogéneo.
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PASO 3
Vierte la mezcla en el molde y tápalo con papel de aluminio. Hornea a Baño de María durante 1 hora. Deja enfriar y refrigera mínimo 3 horas o hasta obtener la consistencia deseada. Para desmoldar, coloca el molde sobre la hornilla por pocos minutos para ablandar el caramelo. Luego, voltea el molde en el plato de servir.
Utensilios
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Olla
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Ramekin de porcelana
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Horno
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Bol
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Batidor
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Horno
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Olla
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Doble caldera
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Nevera
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Molde redondo para torta
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Horno
Información nutricional: 199kcal = 834kj /por porción
- 18.33 (tbsp) Azúcar añadido
- 199.31 Kcal Energía
- 38.42 (mg) Calcio
- 4.22 (g) Proteina
- 0.03 (mg) Hierro
- 15.88 (mg) Potasio
- 32.60 (g) Carbohidratos
- 29.25 (g) Azúcares
- 0.76 (g) Fibra
- 70.04 (mg) Sodio
- 5.91 (g) Grasas
- 3.67 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.