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Quesillo de Manzana

Name: Quesillo de Manzana
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 12.00 porciones
Ingredients: 1 taza de azúcar; 1 taza de agua; 3 manzanas; 1 lata de Leche Condensada NESTLE®; 1 taza de Leche Semidescremada SVELTY® preparada; Ralladura de 2 limones; 6 huevos; 1/2 cucharadita de canela en polvo

¡Un quesillo delicioso que debes probar! Dale un toque dulce a tus tardes con esta receta fácil de quesillo de manzana que sólo encontrarás en Recetas NESTLÉ®.

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Total: 65min

Preparación: 10min

Cocción: 55min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 taza de azúcar
1 taza de agua
3 manzanas
1 lata de Leche Condensada NESTLE®
1 taza de Leche Semidescremada SVELTY® preparada
Ralladura de 2 limones
6 huevos
1/2 cucharadita de canela en polvo

Instrucciones

PASO 1

En una quesillera, disuelve el azúcar hasta formar un caramelo dorado. Bordéalo por el fondo de la tortera y sus paredes. Reserva.
PASO 2

En una olla con un poco de agua, cocina las manzanas a fuego lento hasta que estén suaves y reserva.
PASO 3

En una licuadora vierte la Leche Condensada NESTLÉ®, la Leche Semidescremada SVELTY®, las ralladuras de limón, los huevos, la canela y agrega las manzanas cocidas. Procesa durante 3 minutos hasta que esté todo bien integrado y la mezcla sea suave. Vierte la preparación en el molde acaramelado, tapado y cocina a baño de María, durante 50 minutos. Retira del fuego, deja entibiar y desmolda.