• Total

    165
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Receta de quesillo de coco y dulce de leche

¡Consiente a tu familia con esta receta fácil y sabrosa! El quesillo de coco y dulce de leche te hará agua la boca, ¡prepáralo aquí en Recetas NESTLÉ®!

No incluido en la receta

Utensilios

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    Olla

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    Papel aluminio

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    Plato de hornear

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    Licuadora

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    Molde redondo para torta

Ingredientes

Porciones: 12

  • 3/4 taza de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® ​
  • 2 cucharadas de Leche Semidescremada SVELTY®
  • 1 lata de Dulce de Leche NESTLÉ® MOÇA
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.Prepara un caramelo con 1/2 taza de azúcar, a fuego medio sin agregar agua, hasta que esté de color dorado intenso. Mueve el envase de forma que el caramelo cubra el fondo y las paredes del envase donde vas a cocinar el quesillo. Reserva.

PASO 2

  • 2.En la licuadora, mezcla los huevos, la leche de coco, la Leche Evaporada CARNATION®, la Leche Semidescremada SVELTY®, 1/4 taza de azúcar y la vainilla. Vierte en el envase preparado y coloca la tapa o cubre con papel de aluminio.

PASO 3

  • 3.Hornea en baño de María durante 70 minutos a 350°F (180C). Saca del horno, deja enfriar y desmolda cuidadosamente.

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Carbohidratos 21.9 g
Energía 173.2 kcal
Grasas 7.8 g
Fibra 0.4 g
Proteína 4.9 g
Grasas saturadas 6.3 g
Sodio 75.1 mg
Azúcares 20 g

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