Pernil de cerdo

Nuestro pernil de Cerdo con Cubito de Costilla MAGGI® será el protagonista de la noche, anímate a prepararlo con Recetas NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
Porciones 20
Total 1885 min

Ingredientes

  • 1 pernil de cochino de 6 Kg
  • 1 limón
  • 2 cebollas grandes
  • 17 dientes de ajo
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 9 cucharaditas de sal
  • 9 cucharaditas de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra
  • 1/4 taza de vinagre de vino
  • 6 cucharadas de Sazonatodo MAGGI®
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 ramita de romero
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 2 tazas de vino tinto
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 1 taza de salsa inglesa
  • 250 gr de papelón negro
  • 2 Cubitos de Costilla MAGGI®
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina para todo uso

¡A cocinar!

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