| Carbohidratos | 76.7 g |
| Energía | 701.8 kcal |
| Grasas | 22.6 g |
| Proteína | 50.6 g |
| Grasas saturadas | 12.1 g |
| Sodio | 361.5 mg |
| Azúcares | 29.2 g |
-
Total
33 -
dificultad
Fácil
Pasta con champiñones
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
Olla
-
Cuchara de cocinar
-
Colador
-
Sartén de hierro
Ingredientes
Porciones: 4
- 250 g de pasta larga, tagliatelle o la pasta de tu preferencia
- 2 y 3/4 de litro de agua (2750 ml)
- ½ cucharada de aceite (7 g)
- 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en trozos pequeños (453 g)
- 1 diente de ajo triturado (3 g)
- ½ cebolla finamente picada (70 g)
- ½ libra de champiñones frescos cortados a la mitad (125 g)
- 1 Taza de Leche completa LA CAMPESINA® (250 ml)
- MAGGI® Base Salsa Pollo con Champiñones
- 1 cucharada de perejil finamente picado (10 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Cocina la pasta
- 1.En una olla alta lleva a fuego medio dos litros de agua hasta que hierva; cocina la pasta por 12 minutos, retira del fuego, escurre y reserva.
PASO 2 Cocina el pollo
- 2.En una sartén a fuego medio calienta el aceite, agrega los trozos de pechuga de pollo y deja hasta que estén bien dorados, retira de la sartén y reserva.
PASO 3 Cocina los vegetales
- 3.En la misma sartén sofríe el ajo y la cebolla por 2 minutos, agrega los champiñones y el pollo reservado.
PASO 4 Prepara la base MAGGI®
- 4.Disuelve el sobre de la Base Salsa Pollo con champiñones MAGGI® en el agua restante (750 ml) y la taza de leche, agrega esta mezcla a la sartén del pollo y deja hasta que hierva y espese.
PASO 5 Agrega la pasta
- 5.Por último, agrega la pasta ya cocinada, integra y espolvorea con perejil.
Tip
Acompaña con ensalada o crema de verduras.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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