| Carbohidratos | 47.6 g |
| Energía | 537.5 kcal |
| Grasas | 29.8 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Proteína | 27.5 g |
| Grasas saturadas | 18.8 g |
| Sodio | 425.2 mg |
| Azúcares | 42.5 g |
-
Total
19 -
dificultad
Fácil
Crema de Pollo y Champiñones
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
Olla
-
Batidor
-
Cuchara de cocinar
-
Sartén de hierro
Ingredientes
Porciones: 5
- 3 tazas de agua fría (750 ml)
- 2 Tazas de Leche completa LA CAMPESINA® (500 ml)
- 1 cucharadita de aceite vegetal (7 g)
- 1 taza de champiñones en láminas (70 g)
- ¼ taza de queso mozzarella cortado en cubos (30 g)
- 2 trozos de pan cortadas en cubos medianos (56 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la crema de pollo con champiñones
- 1.Disuelve el contenido del sobre de la Base Salsa Pollo con Champiñones MAGGI® en las 3 tazas de agua fría, cocina a fuego lento por 5 minutos revolviendo constantemente hasta que hierva, agrega la leche y revuelve por 4 minutos más hasta que la mezcla este completamente cremosa.
PASO 2 Saltea los champiñones
- 2.Pon una sartén a fuego alto con el aceite, saltea los champiñones por 2 minutos, retira y agrega a la preparación de la crema.
PASO 3 Dora el pan
- 3.Lleva otra sartén a fuego medio y pon los trozos de pan, mueve la sartén constantemente hasta que estén dorados por todos lados y reserva hasta el momento de usar.
PASO 4 Sirve
- 4.Sirve la crema de champiñones en tazas pequeñas, decora con los trozos de pan y el queso.
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