| Carbohidratos | 10.8 g |
| Energía | 147.6 kcal |
| Grasas | 11.4 g |
| Fibra | 4.4 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Grasas saturadas | 8.8 g |
| Sodio | 578.7 mg |
| Azúcares | 1.9 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil
Caldo de hongos
Por Mariana Ortega/ Tatiana
Disfruta de una receta fácil y rápida de caldo de hongos preparado con Caldo de Pollo MAGGI®. ¡Un platillo ideal para ti traído por Recetas NESTLÉ®!
Utensilios
-
Olla
-
Cuchara
-
Cuchara de cocinar
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 3 dientes de ajo picado finamente
- 1 cebolla mediana, picada finamente
- 350 gramos de champiñones limpios, fileteados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 4 tazas de agua
- 1 cucharadita de Caldo De Pollo MAGGI®
- 1 cucharadita de ron (opcional)
- Pimienta negra al gusto
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.En una cacerola calienta el aceite y sofríe los ajos. Añade la cebolla y sigue sofriendo hasta que estén traslucidas. Incorpora los hongos y el perejil. Cocina a fuego bajo por 10 min.
PASO 2
- 2.Incorpora el agua, el Caldo De Pollo MAGGI® y, si prefieres, 1 cucharadita de ron. Hierve durante 5 min. más.
PASO 3
- 3.Finalmente, sazona y decora con pimienta. Sirve el caldo de hongos caliente.
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