Minestrone criollísimo

Prepara un minestrone criollísimo con ingredientes tradicionales y sabores auténticos. ¡Una receta reconfortante y llena de sabor criollo en cada cucharada!

Porciones 20
Total 75 min

Utensilios

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Olla

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Sartén


Ingredientes

  • 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
  • 1 cubito Caldo de Carne de Costilla Criolla MAGGI®
  • 1 kg de costillas de res
  • 1 kg de frijoles
  • 1 kg de chorizos ahumados
  • 1 cabeza pequeña de ajo
  • 2 cebollas grandes
  • 2 pimentones rojos
  • 10 ajíes dulces
  • 2 ramilletes ajoporro
  • 3 ramilletes culantro o cilantro de montaña
  • 8 hojas cilantro criollo
  • 1 cucharadita de aceite anotado (opcional)
  • Comino al gusto

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

540.4 kcal = 2,259kj /por porción


Carbohidratos 36.3 g
Energía 540.4 kcal
Grasas 29.2 g
Fibra 8.2 g
Proteína 34.1 g
Grasas saturadas 10.9 g
Sodio 953.8 mg
Azúcares 2.3 g

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¿Qué componen las Calorías?

49 29.1g / 49%
26 36.2g / 26%
25 34.1g / 25%
27 540.4g / 27%