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Minestrone con fideos

Deleita con este delicioso minestrone con fideos, una receta sencilla con todo el sabor de la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®. Encuéntrala en Recetas NESTLÉ®.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 61min
    Preparación: 10min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 ½ tazas de cebolla picada
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 500g de pollo, cerdo o carne de res molida
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de caraotas rojas, enjuagadas y escurridas
  • 1/2 taza de tomates picados con su jugo
  • 1 taza de pimenton verde picado
  • 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
  • Pimienta negra al gusto
  • ½ cucharada de comino molido

Instrucciones

  1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto. Añade la cebolla y el ajo; cocina, moviendo ocasionalmente durante 3 min aproximadamente o hasta que la cebolla esté transparente. Añade la carne. Cocina, moviendo frecuentemente durante 6 min o hasta que el líquido se haya evaporado. Agrega la pasta de tomate.

  2. Pon la mezcla anterior en un olla a cocción lenta. Agrega el agua, las caraotas, los tomates con su jugo, el pimentón, el sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® y el comino. Mover bien.

  3. Cocina a fuego alto durante 40 min. Sirve y deleita con este delicioso minestrone con Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®.

Información nutricional: 212kcal = 887kj /por porción

  • 0.16 Azúcar añadido
  • 211.91 Kcal Energía
  • 38.04 (mg) Calcio
  • 15.50 (g) Proteina
  • 1.77 (mg) Hierro
  • 386.08 (mg) Potasio
  • 14.32 (g) Carbohidratos
  • 2.36 (g) Azúcares
  • 2.44 (g) Fibra
  • 664.86 (mg) Sodio
  • 10.62 (g) Grasas
  • 2.15 (g) Grasas saturadas
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