| Carbohidratos | 14.3 g |
| Energía | 211.9 kcal |
| Grasas | 10.6 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Proteína | 15.5 g |
| Grasas saturadas | 2.1 g |
| Sodio | 664.9 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
Total
61dificultad
Fácil
Minestrone criollo con caraotas rojas
Deleita con este delicioso minestrone con fideos, una receta sencilla con todo el sabor de la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®. Encuéntrala en Recetas NESTLÉ®.
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 ½ tazas de cebolla picada
- 3 cucharadas de ajo picado
- 500g de pollo, cerdo o carne de res molida
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- 1 taza de agua
- 1 taza de caraotas rojas, enjuagadas y escurridas
- 1/2 taza de tomates picados con su jugo
- 1 taza de pimenton verde picado
- 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
- Pimienta negra al gusto
- ½ cucharada de comino molido
¡A cocinar!
- 1.Calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto. Añade la cebolla y el ajo; cocina, moviendo ocasionalmente durante 3 min aproximadamente o hasta que la cebolla esté transparente. Añade la carne. Cocina, moviendo frecuentemente durante 6 min o hasta que el líquido se haya evaporado. Agrega la pasta de tomate.
- 2.Pon la mezcla anterior en un olla a cocción lenta. Agrega el agua, las caraotas, los tomates con su jugo, el pimentón, el sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® y el comino. Mover bien.
- 3.Cocina a fuego alto durante 40 min. Sirve y deleita con este delicioso minestrone con Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®.
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