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Caldo de pescado y tomate

Prueba un fácil y delicioso caldo de pescado y tomate MAGGI® en Recetas NESTLÉ®. ¡Te aseguramos que querrás volver a repetir!

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 47min
    Preparación: 17min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 tomates
  • 2 ramas de cilantro (opcional)
  • 1 Cubito de Pollo MAGGI®
  • 1 diente de ajo
  • Verduras de tu preferencia
  • Jugo de limón (opcional)

Instrucciones

  1. PASO 1

    Corta el pescado en filetes medianos. Corta en cubos las zanahorias, las papas y rebana el cilantro (reserva para el final).

  2. PASO 2

    En una olla, cocina a fuego medio el pescado y el agua hasta que el pescado esté cocido. Luego retira del caldo y reserva.

  3. PASO 3

    Licúa los tomates con el Cubito de Pollo MAGGI® y el ajo para colar, mezcla y agrega al caldo de pescado. Cocina por 5 min. más.

  4. PASO 4

    Agrega las verduras y cocina por 20 min. o hasta que las verduras estén cocidas. Añade el pescado, si gustas, el jugo de limón y ¡listo! Disfruta del caldo con tomate.

Utensilios

  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio Olla
  • Utensilio Cuchara de cocinar
  • Utensilio Colador
  • Utensilio Olla

Información nutricional: 391kcal = 1,638kj /por porción

  • 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 391.38 Kcal Energía
  • 100.74 (mg) Calcio
  • 41.83 (g) Proteina
  • 1.96 (mg) Hierro
  • 1,532.45 (mg) Potasio
  • 27.31 (g) Carbohidratos
  • 6.78 (g) Azúcares
  • 4.71 (g) Fibra
  • 694.94 (mg) Sodio
  • 12.50 (g) Grasas
  • 2.06 (g) Grasas saturadas
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