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Arroz Paisa

Este arroz paisa con Sazonatodo MAGGI® te hará agua la boca. Aprende cómo prepararlo de forma rápida aquí en Recetas NESTLÉ®.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 3min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 1
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 chorizo pequeño cortado en rodajas medianas
  • 1/2 cucharada de tocineta crocante cortada en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de chicharrón crocante cortado en trozos pequeños
  • 1/2 cucharadita de Sazonatodo MAGGI®
  • 1/2 cucharada de maíz dulce
  • 1/2 cucharada de pimentón rojo cortado en cubos pequeños
  • 1/2 cucharada de pimentón verde cortado en cubos pequeños
  • 1/4 de tomate maduro rojo pelado y finamente picado
  • 1/2 gajo de cebolla larga finamente picada
  • 2 cucharadas de plátano maduro frito y cortado en cubos pequeños
  • 1/4 taza de arroz preparado
  • 1 cucharadita de perejil finamente picado, solo las hojas

Instrucciones

  1. PASO 1

    En una sartén a fuego medio, sofríe el chorizo y la tocineta hasta que suelten su propia grasa y estén dorados. Con una cuchara, retira la grasa del sofrito y deséchalo.

  2. PASO 2

    Agrega al chicharrón y el Sazonatodo MAGGI®. También añádele el maíz dulce, el pimentón rojo, el pimentón verde, el tomate y la cebolla. Déjalo al fuego hasta que el pimentón y el tomate suelten un poco de color.

  3. PASO 3

    Añade el plátano maduro y, por último, el arroz preparado anteriormente, mezcla para integrar. Déjalo al fuego por 1 min. más y retíralo.

  4. PASO 4

    Antes de servir, espolvorea con el perejil para darle más color al plato ¡Ya está listo para disfrutar de un rico arroz paisa!

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de cocinar
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de cocinar
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de cocinar
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 447kcal = 1,870kj /por porción

  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 447.05 Kcal Energía
  • 21.84 (mg) Calcio
  • 11.67 (g) Proteina
  • 1.22 (mg) Hierro
  • 454.71 (mg) Potasio
  • 25.65 (g) Carbohidratos
  • 5.52 (g) Azúcares
  • 1.79 (g) Fibra
  • 954.68 (mg) Sodio
  • 33.32 (g) Grasas
  • 11.99 (g) Grasas saturadas
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