• Total

    15
  • dificultad

    Intermedio

Arroz paisa

Por Sandra sandoval

Este arroz paisa con Sazonatodo MAGGI® te hará agua la boca. Aprende cómo prepararlo de forma rápida aquí en Recetas NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cuchara

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    Cuchara de cocinar

Ingredientes

Porciones: 1

  • 1/2 chorizo pequeño cortado en rodajas medianas
  • 1/2 cucharada de tocineta crocante cortada en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de chicharrón crocante cortado en trozos pequeños
  • 1/2 cucharadita de Sazonatodo MAGGI®
  • 1/2 cucharada de maíz dulce
  • 1/2 cucharada de pimentón rojo cortado en cubos pequeños
  • 1/2 cucharada de pimentón verde cortado en cubos pequeños
  • 1/4 de tomate maduro rojo pelado y finamente picado
  • 1/2 gajo de cebolla larga finamente picada
  • 2 cucharadas de plátano maduro frito y cortado en cubos pequeños
  • 1/4 taza de arroz preparado
  • 1 cucharadita de perejil finamente picado, solo las hojas
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.En una sartén a fuego medio, sofríe el chorizo y la tocineta hasta que suelten su propia grasa y estén dorados. Con una cuchara, retira la grasa del sofrito y deséchalo.

PASO 2

  • 2.Agrega al chicharrón y el Sazonatodo MAGGI®. También añádele el maíz dulce, el pimentón rojo, el pimentón verde, el tomate y la cebolla. Déjalo al fuego hasta que el pimentón y el tomate suelten un poco de color.

PASO 3

  • 3.Añade el plátano maduro y, por último, el arroz preparado anteriormente, mezcla para integrar. Déjalo al fuego por 1 min. más y retíralo.

PASO 4

  • 4.Antes de servir, espolvorea con el perejil para darle más color al plato ¡Ya está listo para disfrutar de un rico arroz paisa!

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Carbohidratos 25.7 g
Energía 447.1 kcal
Grasas 33.3 g
Fibra 1.8 g
Proteína 11.7 g
Grasas saturadas 12 g
Sodio 954.7 mg
Azúcares 5.5 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías?

67 33.3g / 67%
23 25.6g / 23%
10 11.6g / 10%
22 447g / 22%
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