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Arroz Cantonés

¿Te gusta la comida china? Hoy en Recetas NESTLÉ® aprende cómo preparar arroz cantonés con Cubito de Pollo MAGGI®. ¡No te lo puedes perder!

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 cubito de Pollo MAGGI®
  • 1 pechuga mediana sin piel, sin hueso y cortada en tiras
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí o canola
  • 1 cucharadita de raíz de jengibre pelada y rallada
  • 1 pimentón rojo sin semillas cortado en tiras o julianas
  • 1 calabacín cortado en julianas
  • 1 zanahoria pequeña pelada y cortada en julianas delgadas
  • 4 hojas de espinacas desvenadas y cortadas en julianas
  • 2 tazas de champiñones enteros cortados en 4
  • 2 cucharadas de maní
  • 1 cucharada de cebollín finamente picado
  • 2 tazas de arroz preparado

Instrucciones

  1. PASO 1

    Prepara un caldo de pollo con el cubito de Pollo MAGGI®. Marina la pechuga de pollo en el caldo en un recipiente.

  2. PASO 2

    En un sartén, calienta el aceite por 3 min. a fuego medio. Sofríe la pechuga hasta que dore y añádele el jengibre, el pimentón, el calabacín y la zanahoria. También coloca las hojas de espinaca, los champiñones y déjalo todo por 3 min. más.

  3. PASO 3

    Por último, añade el maní, el cebollín y el arroz cocido con una cuchara y mezcla hasta integrar bien. Sirve este delicioso platillo cantonés en 4 platos en porciones iguales, ¡a disfrutar!

Utensilios

  • Utensilio Cuchara de cocinar
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de cocinar
  • Utensilio Bol
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 368kcal = 1,541kj /por porción

  • 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 368.37 Kcal Energía
  • 32.62 (mg) Calcio
  • 30.75 (g) Proteina
  • 1.84 (mg) Hierro
  • 759.43 (mg) Potasio
  • 33.35 (g) Carbohidratos
  • 3.13 (g) Azúcares
  • 2.17 (g) Fibra
  • 603.15 (mg) Sodio
  • 12.10 (g) Grasas
  • 1.66 (g) Grasas saturadas
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