• Total

    38
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Receta pie de limón fácil y Mini

¡Endulza tus tardes con Recetas NESTLÉ®! Aprende paso a paso a preparar un fácil y delicioso pie de limón con Leche Condensada NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Bol

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    Batidor

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    Horno

  • srh_media_1745452872

    Molde para muffins

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    Doble caldera

  • srh_media_1745453260

    Tenedor

Ingredientes

Porciones: 16

  • 2 tazas de harina de trigo todo uso
  • 200 g de margarina fría
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ®
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • 1/4 taza de claras de huevo opcional
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón opcional
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.Precalienta el horno a 350°F (180°C). En un bol, coloca la harina, la margarina y la mitad del azúcar. Mezcla con un tenedor hasta tener una consistencia grumosa. Añade el huevo y amasa hasta integrar bien y formar una masa homogénea.

PASO 2

  • 2.Reparte y extiende la masa dentro de moldes individuales para pies, procura cubrir bien el fondo y los lados de los mismos. Pincha la masa con un tenedor para que no se abombe. Hornea por 15 min.

PASO 3

  • 3.Vierte la Leche Condensada NESTLÉ® en un bol y agrega las cucharadas de jugo de limón. Mezcla hasta lograr una consistencia homogénea. Una vez lista la base, coloca la mezcla sobre la base horneada.

PASO 4

  • 4.Mezcla las claras de huevo con el azúcar restante y colócalas en un bol a Baño de María por 15 seg. Luego, bate la mezcla hasta que tengas un merengue suizo, que forme picos firmes. Si lo deseas, decora el pie con el merengue y la ralladura de limón.

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Carbohidratos 40.5 g
Energía 261.5 kcal
Grasas 9.9 g
Fibra 0.5 g
Proteína 3.4 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 98.3 mg
Azúcares 24.9 g

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