Mini pies de limón
¡Endulza tus tardes con Recetas NESTLÉ®! Aprende paso a paso a preparar un fácil y delicioso pie de limón con Leche Condensada NESTLÉ®.
- 3 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 38minPreparación: 10minCocción: 20minServir: 8min
- Porciones: 16
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Precalienta el horno a 350°F (180°C). En un bol, coloca la harina, la margarina y la mitad del azúcar. Mezcla con un tenedor hasta tener una consistencia grumosa. Añade el huevo y amasa hasta integrar bien y formar una masa homogénea.
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PASO 2
Reparte y extiende la masa dentro de moldes individuales para pies, procura cubrir bien el fondo y los lados de los mismos. Pincha la masa con un tenedor para que no se abombe. Hornea por 15 min.
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PASO 3
Vierte la Leche Condensada NESTLÉ® en un bol y agrega las cucharadas de jugo de limón. Mezcla hasta lograr una consistencia homogénea. Una vez lista la base, coloca la mezcla sobre la base horneada.
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PASO 4
Mezcla las claras de huevo con el azúcar restante y colócalas en un bol a Baño de María por 15 seg. Luego, bate la mezcla hasta que tengas un merengue suizo, que forme picos firmes. Si lo deseas, decora el pie con el merengue y la ralladura de limón.
Utensilios
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Bol
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Batidor
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Horno
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Bol
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Batidor
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Bol
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Doble caldera
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Horno
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Tenedor
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Batidor
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Molde para muffins
Información nutricional: 261kcal = 1,094kj /por porción
- 261.49 Kcal Energía
- 3.40 (g) Proteina
- 40.46 (g) Carbohidratos
- 98.35 (mg) Sodio
- 9.94 (g) Grasas
- 2.97 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.