| Carbohidratos | 40.5 g |
| Energía | 261.5 kcal |
| Grasas | 9.9 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 3.4 g |
| Grasas saturadas | 3 g |
| Sodio | 98.3 mg |
| Azúcares | 24.9 g |
-
Total
38 -
dificultad
Fácil
Receta pie de limón fácil y Mini
¡Endulza tus tardes con Recetas NESTLÉ®! Aprende paso a paso a preparar un fácil y delicioso pie de limón con Leche Condensada NESTLÉ®.
Utensilios
-
Bol
-
Batidor
-
Horno
-
Molde para muffins
-
Doble caldera
-
Tenedor
Ingredientes
Porciones: 16
- 2 tazas de harina de trigo todo uso
- 200 g de margarina fría
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ®
- 6 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 taza de claras de huevo opcional
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón opcional
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Precalienta el horno a 350°F (180°C). En un bol, coloca la harina, la margarina y la mitad del azúcar. Mezcla con un tenedor hasta tener una consistencia grumosa. Añade el huevo y amasa hasta integrar bien y formar una masa homogénea.
PASO 2
- 2.Reparte y extiende la masa dentro de moldes individuales para pies, procura cubrir bien el fondo y los lados de los mismos. Pincha la masa con un tenedor para que no se abombe. Hornea por 15 min.
PASO 3
- 3.Vierte la Leche Condensada NESTLÉ® en un bol y agrega las cucharadas de jugo de limón. Mezcla hasta lograr una consistencia homogénea. Una vez lista la base, coloca la mezcla sobre la base horneada.
PASO 4
- 4.Mezcla las claras de huevo con el azúcar restante y colócalas en un bol a Baño de María por 15 seg. Luego, bate la mezcla hasta que tengas un merengue suizo, que forme picos firmes. Si lo deseas, decora el pie con el merengue y la ralladura de limón.
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