Pinito navideño con mousse de chocolate

Name: Pinito navideño con mousse de chocolate
Prep time: 36 min
Total time: 42 min
Yield: 3.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 600g de masa de hojaldre; 1/4 taza de agua; 3 cucharadas de azúcar; 1 lata Leche Condensada NESTLÉ®; 190g de Crema de Leche NESTLÉ®; 1 unidad de SAVOY® Postres 55% de Cacao (Troceado); 3/4 taza de nuez (picada); 1/4 taza de azúcar glass; 1/2 cucharadita de jugo de limón; 1 botella de colorante verde (para decorar)

Deleita en Navidad con estas increíbles galletas en forma de pinitos navideños con mousse de chocolate. Sigue la preparación en Recetas NESTLÉ®.

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Total: 42min

Preparación: 36min

Servir: 6min
Porciones: 3
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

600g de masa de hojaldre
1/4 taza de agua
3 cucharadas de azúcar
1 lata Leche Condensada NESTLÉ®
190g de Crema de Leche NESTLÉ®
1 unidad de SAVOY® Postres 55% de Cacao (Troceado)
3/4 taza de nuez (picada)
1/4 taza de azúcar glass
1/2 cucharadita de jugo de limón
1 botella de colorante verde (para decorar)

Instrucciones

Precalienta el horno a 180 °C (356 °F)
Sobre una mesa enharinada, extiende la masa de hojaldre hasta obtener 2cm de grosor. Corta tres pinitos navideños y colócalos sobre una bandeja para horno engrasada. Barnízalos con el agua y espolvorea el azúcar. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
Para la mousse, calienta la Leche Condensada NESTLÉ® con la Crema de Leche NESTLÉ®. Retira del fuego cuando comience a hervir. Agrega el SAVOY® Postres 55% y las nueces. Mezcla hasta que no haya grumos. Deja enfriar y refrigera hasta que esté firme. Bate nuevamente hasta que tome consistencia ligera. Vierte en una manga pastelera.
Para decorar, corta los pinitos a la mitad de forma vertical. Cubre una de las mitades con la mousse, coloca la otra mitad por encima y espolvorea con azúcar glass.
Prepara el glaseado mezclando ¼ taza de azúcar glass con el jugo de limón y el colorante. Decora cada pinito con el glaseado y chispas de colores. Sirve tus deliciosas pinitos navideños de chocolate y deleita.