Pinito navideño con mousse de chocolate

Precalienta el horno a 180 °C (356 °F)

Sobre una mesa enharinada, extiende la masa de hojaldre hasta obtener 2cm de grosor. Corta tres pinitos navideños y colócalos sobre una bandeja para horno engrasada. Barnízalos con el agua y espolvorea el azúcar. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

Para la mousse, calienta la Leche Condensada NESTLÉ® con la Crema de Leche NESTLÉ®. Retira del fuego cuando comience a hervir. Agrega el SAVOY® Postres 55% y las nueces. Mezcla hasta que no haya grumos. Deja enfriar y refrigera hasta que esté firme. Bate nuevamente hasta que tome consistencia ligera. Vierte en una manga pastelera.

Para decorar, corta los pinitos a la mitad de forma vertical. Cubre una de las mitades con la mousse, coloca la otra mitad por encima y espolvorea con azúcar glass.

Prepara el glaseado mezclando ¼ taza de azúcar glass con el jugo de limón y el colorante. Decora cada pinito con el glaseado y chispas de colores. Sirve tus deliciosas pinitos navideños de chocolate y deleita.