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Pinito navideño con mousse de chocolate

Deleita en Navidad con estas increíbles galletas en forma de pinitos navideños con mousse de chocolate. Sigue la preparación en Recetas NESTLÉ®.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Preparación: 36min
    Servir: 6min
  • Porciones: 3
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 600g de masa de hojaldre
  • 1/4 taza de agua
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 lata Leche Condensada NESTLÉ®
  • 190g de Crema de Leche NESTLÉ®
  • 1 unidad de SAVOY® Postres 55% de Cacao (Troceado)
  • 3/4 taza de nuez (picada)
  • 1/4 taza de azúcar glass
  • 1/2 cucharadita de jugo de limón
  • 1 botella de colorante verde (para decorar)

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180 °C (356 °F)

  2. Sobre una mesa enharinada, extiende la masa de hojaldre hasta obtener 2cm de grosor. Corta tres pinitos navideños y colócalos sobre una bandeja para horno engrasada. Barnízalos con el agua y espolvorea el azúcar. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

  3. Para la mousse, calienta la Leche Condensada NESTLÉ® con la Crema de Leche NESTLÉ®. Retira del fuego cuando comience a hervir. Agrega el SAVOY® Postres 55% y las nueces. Mezcla hasta que no haya grumos. Deja enfriar y refrigera hasta que esté firme. Bate nuevamente hasta que tome consistencia ligera. Vierte en una manga pastelera.

  4. Para decorar, corta los pinitos a la mitad de forma vertical. Cubre una de las mitades con la mousse, coloca la otra mitad por encima y espolvorea con azúcar glass.

  5. Prepara el glaseado mezclando ¼ taza de azúcar glass con el jugo de limón y el colorante. Decora cada pinito con el glaseado y chispas de colores. Sirve tus deliciosas pinitos navideños de chocolate y deleita.

Información nutricional: 2,169kcal = 9,077kj /por porción

  • 2,169.41 Kcal Energía
  • 100.52 (mg) Calcio
  • 29.62 (g) Proteina
  • 5.68 (mg) Hierro
  • 401.21 (mg) Potasio
  • 242.29 (g) Carbohidratos
  • 743.33 (mg) Sodio
  • 120.12 (g) Grasas
  • 46.39 (g) Grasas saturadas
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