Pasta a la carbonara

Name: Pasta a la carbonara
Cook time: 32 min
Total time: 34 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 56 g de tocineta cortada en trozos pequeños; 1 sobre de Base Salsa Carbonara MAGGI®; 2 tazas de leche; 5 tazas de agua; ¼ kilo de pasta espagueti; 4 cucharadas de queso parmesano

¡Una nueva forma de sorprender en el almuerzo! Comparte esta rica pasta a la carbonara con el mejor sabor de la Base Salsa carbonara MAGGI. Encuentra la receta aquí, en Recetas NESTLÉ® Venezuela.

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Total: 34min

Cocción: 32min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

56 g de tocineta, cortada en trozos pequeños
1 sobre de Base Salsa Carbonara MAGGI®
2 tazas de leche
5 tazas de agua
¼ kilo de pasta espagueti
4 cucharadas de queso parmesano

Instrucciones

Para la salsa. En una olla a fuego medio sofríe la tocineta hasta que esté bien crocante. Aparte disuelve la Base Salsa Carbonara MAGGI® en la leche, agrega a la olla y cocina sin dejar de revolver hasta que hierva y espese. Apaga el fuego.
Mientras tanto, en otra olla añade el agua y lleva a fuego alto hasta que hierva. Añade la pasta y cocina de 8 a 10 min. Después, retira del fuego.
Agrega la salsa a la pasta, revuelve con cuidado hasta integrar y añade el queso parmesano encima.

Sirve y disfruta de esta deliciosa pasta a la carbonara con Base Salsa Carbonara MAGGI®.