Ensalada navideña de Papá Noel
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Ensalada navideña de Papá Noel

La Navidad es la época perfecta para compartir en familia en cenas y almuerzos llenos de sonrisas y regalos. Dale un toque balanceado a tus comidas durante esta temporada y anímate a preparar esta ensalada inspirada en Papá Noel.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Bol

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    Cuchara

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    Tenedor

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 tazas de lechuga verde (300g)
  • 1 taza Rúcula (30g)
  • 2 tazas de espinacas frescas, cortadas en tiras (60 g)
  • 2 cucharadas de semillas de merey o nueces (20 g)
  • 1/2 taza de uvas verdes o rojas cortadas a la mitad (70 g)
  • 1 taza de tomates cherrys, cortados a la mitad (149 g)
  • 6 cucharadas de queso de cabra cortado en cubos pequeños (60g)
  • 1/2 cucharada de orégano seco (2g)
  • 4 cucharadas de Crema de Leche NESTLÉ® (60 g)
  • 1 cucharada de miel (20 g)
  • 1 naranja pequeña, para extraer el zumo (40 ml)
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¡A cocinar!

Alistar un bowl

  • 1.1. En un bowl o ensaladera colocar la lechuga, la rúgula y la espinaca; revolver para integrar.

Añadir el resto de los ingredientes

  • 2.2. Adicionar las semillas de merey, las uvas, el tomate y el queso; mezclar.

Preparar el aderezo

  • 3.3. En un bowl, mezclar el orégano, la Crema De Leche NESTLÉ®, la miel y el zumo de la naranja; con la ayuda de un batidor de mano o tenedor, batir para integrar bien.

Servir

  • 4.4. Servir esta deliciosa ensalada en porciones iguales y bañar con el aderezo.

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Carbohidratos 11.7 g
Energía 147.3 kcal
Grasas 9.4 g
Fibra 1.4 g
Proteína 5.3 g
Grasas saturadas 5.1 g
Sodio 96.5 mg
Azúcares 9.2 g

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