Cruzado fresco

Ingredientes

• 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
• 2 litros de agua
• Pimienta al gusto
• 1/2 cucharadita de comino
• 25 g de aceite
• 500 g costilla de res
• 500 g de hueso rojo
• Dos muslos de pollo completos
• 250 g de papas
• 250 g de yuca
• 1 plátano verde
• 1 zanahoria mediana
• 250 g de ocumo
• 2 jojotos tiernos
• 1 manojo de cilantro
• 1 rama de hierbabuena
• 1/2 cucharada de orégano seco
• 3 ramas de célery
• 1 cebolla mediana
• 1 cabeza de ajo
• 2 ramas de cebollín
• 1 ramas de ajoporro
• 3 ajíes dulces