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Suflé de Arroz

¿Te ha sobrado arroz? Conviértelo en un apetitoso suflé de arroz para compartir en familia, receta que sólo encontrarás en Recetas NESTLÉ®.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Cocción: 44min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION®
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de arroz marrón grano largo cocido con cucharada y media de caldo de pollo MAGGI® 35g
  • 3 cucharadas de harina de trigo todo uso
  • 2 cucharadas de margarina
  • 4 huevos batidos
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de Caldo De Pollo MAGGI®
  • 1 1/2 taza de queso cheddar o amarillo rallado
  • 2 claras de huevo batidas a punto de nieve

Instrucciones

  1. PASO 1

    Precalienta el horno a 375º F.

  2. PASO 2

    En la licuadora, vierte la Leche Evaporada CARNATION® junto al queso parmesano, el arroz, la harina y la margarina. Añade al licuado también los huevos, la pimienta, el polvo de hornear y la cucharada de Caldo de Pollo MAGGI®. Licúa por 3 min.

  3. PASO 3

    Agrega el queso cheddar o amarillo y las claras, batidas a punta de nieve, mezclando con movimientos envolventes. Viértelo en un molde para suflé, previamente engrasado. Lleva al horno precalentado por 40 min. Pasado el tiempo, retíralo del horno y sírvelo.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Batidor

Información nutricional: 352kcal = 1,474kj /por porción

  • 4.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 352.18 Kcal Energía
  • 456.99 (mg) Calcio
  • 16.59 (g) Proteina
  • 1.10 (mg) Hierro
  • 145.62 (mg) Potasio
  • 28.01 (g) Carbohidratos
  • 5.27 (g) Azúcares
  • 1.00 (g) Fibra
  • 768.99 (mg) Sodio
  • 19.16 (g) Grasas
  • 9.69 (g) Grasas saturadas
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