Perrocaliente venezolano

Ingredientes

• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 cebolla picada finamente
• 1 cucharadita de ajo picado
• 500 g de carne molida de res
• 2 tomates cortados en cubos
• 3 rebanadas de Tocineta picadas
• 1/2 taza de puré de tomate
• 1/4 cucharadita de Hierbas finas molidas
• 1/4 cucharadita de ají dulce picado
• 1 sobre de Base Salsa Boloñesa MAGGI®
• 4 salchichas jumbo
• 4 rebanadas de Tocineta
• 4 panes para hot dog extra grandes calientes
• 100g de queso tipo manchego rallado (opcional)
• 2 ramitas de perejil fresco desinfectado y picado finamente