| Carbohidratos | 3.8 g |
| Energía | 270.9 kcal |
| Grasas | 8.3 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 42.3 g |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Sodio | 128.3 mg |
| Azúcares | 2.7 g |
-
Total
54 -
dificultad
Fácil
Lomo de Cerdo Desmechado
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
Tenedor
-
Olla de presión
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 cucharada de aceite (14 ml)
- 1 lomo de cerdo de 1½ kilo (1500 g)
- 1 sobre de Base Salsa Desmechada MAGGI® (50 g)
- 1 taza de jugo de mandarina o de naranja (250 ml)
¡A cocinar!
Paso 1: Cocción
- 1.Coloca en el fondo de una olla de presión el aceite y deja que se caliente por 1 minuto; añade el lomo de cerdo y sofríe por todos los lados hasta que esté dorado. Adiciona el contenido del sobre de Base Salsa Desmechada MAGGI®, y el jugo de naranja, revuelve para integrar bien.
Paso 2: Cierra la olla
- 2.Cierra tu olla, asegúrate que este bien cerrada y cocina a fuego medio por 30 minutos desde que empieza a sonar la válvula. Pasado el tiempo de cocción retira tu lomo de cerdo, con la ayuda de dos tenedores desméchalo bien.
Paso 3: Regresa a la olla
- 3.Regresa nuevamente el lomo ya desmechado a la olla, y cocina a fuego bajo por 10 minutos más.
Paso 4: Sirve
- 4.Retira el lomo mechado de la olla, sirve y disfruta
Paso 5: Regresa a la olla
- 5.Regresa nuevamente el lomo ya desmechado a la olla, y programa 10 minutos más.
Paso 6: Sirve
- 6.Retira el lomo mechado de la olla, sirve y disfruta
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