Coquitos

Name: Coquitos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Fusión
Ingredients: 2 huevos; 1 taza de azúcar; 200 gramos de coco rallado; 1 cucharada de Crema de Leche NESTLÉ®; 1/2 cucharadita de canela

Esta receta de coquitos con Crema de Leche NESTLÉ® es fácil, rápida y deliciosa ¡Aprende a hacerlos en Recetas NESTLÉ®!

Dificultad Fácil

Porciones 12

Total 25 min

Utensilios

Mezclador/Batidor

Cuchara

Bol

Plato de hornear

Molde para muffins

Horno

Ingredientes

2 huevos
1 taza de azúcar
200 gramos de coco rallado
1 cucharada de Crema de Leche NESTLÉ®
1/2 cucharadita de canela

¡A cocinar!

PASO 1

1. Separa las yemas de las claras. Bate las claras hasta formar picos. Vierte las yemas en un bol con el azúcar y bate hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Con movimientos envolventes, agrega el coco rallado y la cucharadita de canela. Por último, incorpora las claras y la cucharada de Crema de Leche NESTLÉ®. Mezcla hasta integrar por completo.

PASO 2

2. Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa y enharina una bandeja de horno o moldes individuales. Vierte cucharadas de la mezcla. Hornea durante 15 min. ¡Listos para disfrutar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
128.7 kcal = 540kj /por porción

Carbohidratos	19.3 g
Energía	128.7 kcal
Grasas	5.8 g
Fibra	1.6 g
Proteína	1.2 g
Grasas saturadas	5.1 g
Sodio	13 mg
Azúcares	17.7 g

Coquitos