| Carbohidratos | 17.9 g |
| Energía | 559.7 kcal |
| Grasas | 24.9 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Proteína | 68.4 g |
| Sodio | 2854.5 mg |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil
Brochetas de pescado
Las brochetas de pescado para cualquier almuerzo de la semana, cubiertas del rico sabor del Sazonatodo MAGGI®, fácil y rápidas de hacer con Recetas NESTLÉ®.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 cebolla (cortada en cubos)
- 2 pescados blancos (cortados en cubos)
- 1 pimentón (cortado en cubos)
- 8 tomates (cherrys, lavados previamente)
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- 1/2 taza de mostaza
- 1/2 lata Leche Evaporada CARNATION® (salsa)
- 1 cucharada de fécula de maíz (salsa)
- 2 cucharadas de Sazonatodo MAGGI®
¡A cocinar!
- 1.Arma las brochetas en palillos largos colocando un cubo de cebolla, uno de pescado y el pimentón. Repite este paso dos veces por brocheta y, por último, coloca el tomate. De la misma manera repite hasta formar un total de 8 brochetas.
- 2.Para la salsa, licúa la mostaza con la Leche Evaporada CARNATION®, la fécula de maíz y el Sazonatodo MAGGI®, luego lleva a fuego bajo por 10 min sin dejar de mover, para evitar que se pegue.
- 3.En una sartén, calienta el aceite y fríe las brochetas hasta que estén doradas. Sirve acompañadas de la salsa.
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